5ème

Atelier Carnem, viandes d’exception – Paris 5

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Où manger de la bonne viande à Paris ? C'est une question que j'entends de plus en plus. Non pas que les gens mangent davantage de viande qu'avant, au contraire. Je le vois autour de moi et j'en suis l'illustration, nous mangeons désormais moins de viande mais on cherche désormais à manger de la bonne bidoche. ...

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Bistronomiques & cuisine d’auteur : des formules déjeuners à moins de 20€ à Paris

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Les formules déjeuner, c'est ma botte secrète pour tester de très bonnes adresses à moindre coût. Voici une liste de bonnes et très bonnes tables dans tout Paris qui proposent une formule déj à moins de 20€... Zébulon 20€ : Entrée et plat du jour 10 Rue de Richelieu, 75001 Paris Découvrir Zébulon Ellsworth 20€ : Entrée + plat ou Plat + dessert 34, ...

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Où manger des pasteis de nata à Paris ?

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Le pastel de nata (pasteis de nata au pluriel), c'est ce petit flan aux œufs entouré de pâte feuilletée. On le préfère tiède et saupoudrée de cannelle et de sucre glace. Pour tous ceux qui ont eu le bonheur de passer quelques jours à Lisbonne, la visite de la Fábrica dos pastéis de Belém est un passage ...

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Piment Thaï, les larmes du Tigre rue Saint-Jacques

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Je ne suis jamais allée en Thaïlande (minute Caliméro). En matière de repère culinaire thaï, j'ai donc uniquement des plats testés dans des restos français et anglais. Mais qu'est ce que j'adore cette cuisine ! Le coco, les currys, la sauce satay, la citronnelle, le tamarin, c'est déjà un petit billet direction Bangkok il me semble. ...

Le Comptoir Belge, gaufres liégoises rue des Martyrs et rue Mouffetard

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Ca faisait un bail que je lorgnais sur ce mini spot monomaniaque de la rue des Martyrs. Puis, entre 2 courses de Noël par un beau samedi de décembre, je jète enfin mon dévolu sur une liégoise chocolat (belge of course) et chantilly (what else ?). Dans nos assiettes ? Une gaufre chocolat. La gaufre est en ...

Le SweetSpot, le bar à pâtes à tartiner

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Un bar à pâtes à tartiner. Beaucoup en ont rêvé, ils l'ont fait. En entrant dans ce qui ressemble à un salon de thé, on peut apercevoir un mur de pâtes à tartiner. Au coeur de la rue Mouffetard, le Sweetspot teste et commande des dizaines de pâtes à tartiner à déguster sur place. Dans nos assiettes ? 3 ...

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