Bistronomique

Wallace, bistronomique dans le 15ème

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Au coeur du 15ème, en face du bar animé du Général Beuret et sur la charmante place du même nom, vient de s'installer Wallace, un bistrot et restaurant qui vaut assurément le détour et deux ou trois coups de fourchette. Dans nos assiettes ? Epaule d'agneau de sept heures, jus aux épices douces et ail en chemise. Plancha de ...

Farago, restaurant et bar à tapas

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On en a (trop) vu éclore... Des bars à tapas où trois produits industriels se battent en duel pour la rondelette somme d'un généreux bobun ou d'un grassouillet burger. Sous prétexte que "c'est un bout d'Espagne à Paris" et que "ça me rappelle mon année d'Erasmus à Grenade", on se laisse avoir par l'appel de ...

Chameleon, brasserie parisienne dans le 10ème

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Le Chameleon, voila une brasserie parisienne pleine de surprises, loin des clichés (souvent fondés) du surgelé, des cartes copiées/collées et de l'addition plus que salée. Alors oui, c'est vrai, on dépasse le budget imposé de 2 euros... Ici le menu du midi (entrée/plat ou plat/dessert) est à 17 euros, mais vous mangerez comme rarement ailleurs pour ...

Frame Brasserie, la californie dans le 15ème

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A deux pas de la Dame de fer, FRAME Brasserie a ouvert il y a seulement quelques semaines. FR comme FRance, AME comme AMÉrique, une brasserie califrenchie. Immense, c'est sûrement la première chose que l'on se dit en entrant dans ce resto-bar-brasserie. Un espace bar, un espace resto et des places autour de la grande cuisine ...

Café Figue, bistronomie à Montparnasse

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Edit : Restaurant fermé et remplacé par Ida Depuis son ouverture à quelques pas de Montparnasse, le Café Figue fait des émules. Il fait partie des très trop rares restos dont la carte change à chaque service. La Chef pleine d'inventivité et de génie a-t-elle peur de s'ennuyer ? A bas la monotonie, les assiettes ne ...

Les promesses du Paradis : le plaisir de déjeuner retrouvé

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Ce restaurant ouvert il y a peu rue de Paradis, non loin de Gare de l’Est, a tenu les promesses suscitées par son joli nom et celui de sa rue, et m’a ravie lors d’un déjeuner vraiment presque parfait. La formule déjeuner au rapport qualité/prix si éclatant me fait craindre que ce ne soit qu’une ...

La Ficelle, la bistronomie dans le 15ème

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L'année 2014 marque, j'en suis certaine, le retour en force de la rive gauche côté restos, de quoi fournir les tests de ce côté de la Seine ! A deux pas du bouillon Le Café du Commerce, le resto la Ficelle pourrait être classé dans ce qu'on appelle hyper pompeusement dans la capitale, la bistronomie ...

L’ Entrepôt, lieu de culture & de détente gourmande et ensoleillée

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A deux pas de la très pittoresque et champêtre rue des Thermopyles, en plein coeur du "village" Pernety dans le 14ème, l'Entrepôt est bien connu des habitants du quartier. Avant d'être un resto, l'Entrepôt est un cinéma, un lieu de concert et d'expo, un lieu de culture avec des ateliers d'écriture, des sessions de Slam, ...