Asiatique

Pho Tai, bo buns de compétition – Paris 13

by

Me voici aujourd'hui dans cette petite rue du quartier chinois, perpendiculaire à l'avenue de Choisy, la rue Philibert Lucot. Je ne l'aurais certainement jamais emprunté si ce n'était pour tester cette adresse, Pho Taï, encensé par le Figaroscope qui lui confère tout simplement le titre de meilleure adresse de bo bun de la capitale. Dimanche, 14h, ...

Ibaji, restaurant coréen issu du projet de la Jeune rue – rue Vertbois – Paris 3ème

by

Ibaji a fait une ouverture remarquée au coeur du 3ème dans la désormais célèbre rue Vertbois re-baptisée la Jeune Rue. Si vous avez raté ce projet ambitieux d'un millionnaire gourmet, une séance de rattrapage s'impose. Cédric Naudon a fait main basse sur plus de 38 commerces de la rue Vertbois et des rue adjacentes pour ...

Khaosan Road, restaurant thaï rue Condorcet

by

Au coeur de la rue Condorcet, et dans un quartier riche en tentations culinaires, Khaosan Road offre une virée en Thaïlande pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du pays des éléphants dans un cadre agréable et coloré. Dans nos assiettes ? Des nems thaïlandais (par 3 ou 5) Un pad thaï et des nouilles au poulet (petite version ...

Le Camion Bol, food truck à bo bun

by

Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et ses amis ont pris la route il y a quelques semaines pour proposer bo bun et bánh mi à travers Paris. La cuisine de rue, c’est une institution à Saïgon. La rue se fait terrain de rencontre autour de bánh mi, de Phô ou de bo bun. Alors quand le Camion Bol a ...

Délices impériales, le meilleur shanghaien de Paris, parole de shanghaienne

by

Mon amie Xiaolin connait beaucoup de restaurants chinois. Depuis son arrivée en France il y a 5 ans, elle quadrille Paris à la recherche des saveurs authentiques de Shanghai. Et "Délices Impériales" est rapidement devenu son QG. Il n'est pas rare que pendant nos dîners, nous y croisions ses amis qui, conquis par le lieu ...

[an error occurred while processing this directive]
Inline
Inline