Food truck

Krep’Events, food truck de galettes

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Un camion à galettes aux fanions bretons, aux bières artisanales bretonnes et aux boissons bretonnes. Marie et Philippe ne semblent pas céder à la pression Coca, Philadelphia même s'ils ont capitulé devant le Nutella après de multiples demandes. Ici, quasi tout est breton, mis à part quelques ingrédients minutieusement sélectionnés en IDF comme le miel des ...

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Le Camion bol et son risotto Vietnamien

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J'avais déjà succombé au Bobun du Camion Bol, je teste ici le risotto à la sauce viet' avec poulet teriyaki. Le Camion Bol, c'est ce food truck aux spécialités de street food viet' lancé par Nathalie, ancienne participante Top Chef. Dans nos assiettes ? Un bobun : filet de boeuf finement émincé et caramélisé, un confit d’oignon, un crumble ...

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Le Macadam, food truck à burgers

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Au programme de ce midi, roulement de tambour… LE MACADAM – Petite Cuisine de Rue. Je vous vois déjà avec vos sourcils froncés et autre haussement d’épaules ! Oui, il s'agit bien d'un food truck et on part pour Montreuil ! Que les parisiens qui n'ont jamais passé le périph' me jettent le premier pavé parisien. ...

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Le Camion Bol, food truck à bo bun

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Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et ses amis ont pris la route il y a quelques semaines pour proposer bo bun et bánh mi à travers Paris. La cuisine de rue, c’est une institution à Saïgon. La rue se fait terrain de rencontre autour de bánh mi, de Phô ou de bo bun. Alors quand le Camion Bol a ...

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