Food truck

Krep’Events, food truck de galettes

Un camion à galettes aux fanions bretons, aux bières artisanales bretonnes et aux boissons bretonnes. Marie et Philippe ne semblent pas céder à la pression Coca, Philadelphia même s'ils ont capitulé devant le Nutella après de multiples demandes. Ici, quasi tout est breton, mis à part quelques ingrédients minutieusement sélectionnés en IDF comme le miel des ...

Le Camion bol et son risotto Vietnamien

J'avais déjà succombé au Bobun du Camion Bol, je teste ici le risotto à la sauce viet' avec poulet teriyaki. Le Camion Bol, c'est ce food truck aux spécialités de street food viet' lancé par Nathalie, ancienne participante Top Chef. Dans nos assiettes ? Un bobun : filet de boeuf finement émincé et caramélisé, un confit d’oignon, un crumble ...

Le Macadam, food truck à burgers

Au programme de ce midi, roulement de tambour… LE MACADAM – Petite Cuisine de Rue. Je vous vois déjà avec vos sourcils froncés et autre haussement d’épaules ! Oui, il s'agit bien d'un food truck et on part pour Montreuil ! Que les parisiens qui n'ont jamais passé le périph' me jettent le premier pavé parisien. ...

Le Camion Bol, food truck à bo bun

Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et ses amis ont pris la route il y a quelques semaines pour proposer bo bun et bánh mi à travers Paris. La cuisine de rue, c’est une institution à Saïgon. La rue se fait terrain de rencontre autour de bánh mi, de Phô ou de bo bun. Alors quand le Camion Bol a ...