Du 1er au 5ème

La Pascade, Paris 2 – j’aime la galette savez-vous comment ?

La pascade ? Une crêpe à base d'œufs, de lait et de farine bio. Ultra croustillante, dorée, sucrée, un peu caramélisée, la Pascade est ici réinterprétée et garnie de la crème de la crème des produits. C'est le chef doublement étoilée Alexandre Bourdas qui importa cette spécialité aveyronnaise à Paris avant de passer la main au ...

Café Joyeux, coffee shops solidaires

A quelques pas d'Opéra, Café Joyeux, est un coffee shop aux tons vifs et gais et à la déco agréable offrant du bon café, de belles pâtisseries et des plats mijotés faits maison. A prime abord, Café Joyeux, c'est ça et c'est déjà une belle adresse pour un café, pour déjeuner, pour bosser tranquillement dans ...

Homies, les tapas qui tabassent

Chez Homies, au coeur du Marais, c'est Axel Brizard, qui a fait ses armes à Londres à l'Atelier Robuchon et chez Nobu, qui régale. Des tapas de haut vol, à partager pour tout goûter. Des saveurs venues d'ailleurs, une cuisine du partage et des suggestions ultras régressives. Dans nos assiettes ? Mac and Cheese Sticks (coquillettes panées ...

30 restaurants kids friendly à Paris

Paris, capitale de la gastronomie, voudrait-elle éloigner les marmots des restos ? J'ai en tout cas rarement vu une ville avec moins d'enfants dans les restos qu'à Paris. Pas de chaise haute, ne parlons pas des tables à langer, peu de menus enfants, souvent basiques pour le pays de Ratatouille, et peu d'espace. Un cercle ...

20 terrasses confidentielles à Paris

J'ai beau être une vraie parisienne, je suis toujours fascinée par les parisiens, lunettes noirs clouées sur le nez qui, dès les premiers rayons de soleil, en rang d'oignons, se serrent les coudes, malgré eux, face au défilé incessant de voitures. Il existe pourtant un tas de terrasses confidentielles voire cachées à Paris, toujours plus agréables et ...

Quand Joseph Viola encanaille le Ritz

Joseph Viola et son restaurant Daniel & Denise représentent une institution lyonnaise. A lui seul, le Chef Meilleur Ouvrier de France incarne les bouchons lyonnais et la cuisine canaille, c'est d'ailleurs le titre qu'il a donné à son dernier ouvrage. Pour célébrer les 50 ans du restaurant Daniel & Denise, le MOF et chef des lieux ...

Aux Vins des Pyrénées – bistrot parisien

On en a vu des planquées de bistrots au look uniformisé, aux murs bruts, ampoules pendantes et style faussement pas terminé... Aujourd'hui, je vous emmène dans un vrai bistrot parisien, pas un nouveau qui veut se la jouer vieux parce que les recettes de Tata Bernadette font recette depuis quelques mois, non. Un vrai vieux ...

La Grande Mosquée de Paris et ses jardins

Si le Café de la Mosquée est bien connu et très fréquenté grâce en partie à son entrée face au Jardin des Plantes, je me suis rendue compte que peu savent que l'on peut également (et surtout) visiter la Grande Mosquée de Paris et ses beaux jardins arabes d'une superficie totale de 3 500 m2. Dépaysement garanti en ...