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The Frog & Princess, burgers, brunch et pub rue Princesse

Les pubs Frog comptent désormais 5 adresses à Paris, une à Bordeaux et une à Toulouse. Une success story autour de la bière, d'une ambiance cosy et de grands écrans retransmettant les grands événements sportifs. L'enseigne a également récemment ouvert deux adresses dédiées au burger : FrogBurger dans le 11ème et le 5ème arrondissements de Paris. Un parcours sans ...

Allen’s Market, petit frère de Joe Allen

Quand tu parles de bistrots new-yorkais aux parisiens qui étaient des hipsters il y a 10 ans (sans le savoir), ils te rappellent inlassablement que Joe Allen (installé à Paris en 1972) c'est le top, c'était le premier, le pionnier... Pour l'avoir testé, le burger de Joe Allen est bon quoi qu'un peu cher, et le cadre assez sombre ...

Miss Lunch, produits du marché, plats du bout du monde

Miss Lunch, une drôle de dame, artiste et cuisinière recevait clandestinement ses hôtes dans son propre appartement jusqu'en 2012, année durant laquelle elle s'installa dans la boutique Première Pression Provence de la rue Antoine Vollon, à deux pas du marché d'Aligre et de la Bastille. Locavore, Miss Lunch choisit ses produits au marché d'Aligre, créative et respectant la saisonnalité des produits, ...

Nanashi, excursion hipster sans complexe le temps d’un bento

Diner prévu avec Sarah-Lou dont le goût pour les spécialités asiatiques n’est pas plus à démontrer que son côté « bobio » autoproclamé : Nanashi s’impose comme une évidence. Lequel, telle était la question, puisque Nanashi dispose de trois adresses à Paris, dans le 3ème, le 6ème et le 10ème arrondissement. J’ai déjà fait un tour à celui rue ...

Captain B, burgers avenue de Trudaine

Super héros aux murs, Captain B, situé avenue de Trudaine dans le 9ème, fait partie du groupe de restos la Bonbonnière (Les Fils à Maman, Le Club des 5, Le Clan des Jules...). Chacun de ces restos surfe sur un thème particulier même si les best-sellers sont présents dans quasi tous les restaurants. Captain B, de son côté, propose ...