Street Food

Poulet Poulette // Street food // Montparnasse

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Je guettais l'ouverture de ce spot plusieurs mois avant son ouverture. C'est-à-dire que Montparnasse manque cruellement d'offres en matière de street food et fast-good. Pas grand chose entre le McDo et le Relais de l'Entrecôte... On trouve tout de même un peu plus loin la Maison du Croque Monsieur et Midi 26. La star de ...

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Saï Bo bun

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J'adore les bo buns, je pense que je pourrais en manger tous les jours sans m'en lasser... J'avais entendu parler de Saï (comme Saïgon) qui livre au bureau au déjeuner en semaine. En manque certain de bo bun, j'ai décidé d'apporter un peu de Saïgon devant mon bureau. Dans nos assiettes ? Deux menus grand bo bun ...

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L’improbable, hangar-café-resto-food-truck au coeur du Marais

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Quand un ancien hangar du Marais est réquisitionné par la joyeuse bande du food truck Bien Fait, ça chine fort pour donner vie à un lieu improbable et séducteur où des sandwichs gourmets se vendent bien sûr dans un camion.  Dans nos assiettes ? Le Mortimer : agneau confit, caviar d'aubergine, copeaux de parmesan. Le Gargamel : boeuf ...

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Nossa, poulet à la portugaise – Churrasqueira – Paris 5

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Dès l'entrée, on sent le Portugal à plein nez et le remarquable dynamisme lisboète de ces dernières années. Pavés portugais (calçada portuguesa) emblématiques de Lisbonne au sol, huiles d'olives, confiseries et sardines de thon et sardines sur les étagères. De magnifiques coussins aux tissus portugais sont disposés sur la banquette, un tableau d'un street artiste ...

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Ben & Mam’s, poulet grillé

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On oublie 2 minutes bagels, burgers, hot-dogs pour se concentrer sur la base : le poulet. Je vous emmène aujourd'hui dans un spot à poulets comme on en trouve à tire-larigot en Amérique du Sud ou au Portugal. Du poulet mariné et grillé à ne manger qu'avec les mains pour beaucoup plus de plaisir. Bref, Ben ...

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