Sucré

L’Eclair de génie

L’Eclair de Génie, c’est d’abord une marque d’éclairs tape à l’oeil : esthétique, parisienne, gourmande. C’est le bébé du chef pâtissier Christophe Adam et…

La Maison du Chou

Il y a presque deux ans, le chou envahissait Paris. Version traditionnelle, option girly ou chef, j’ai choisi mon camp.  Manuel Martinez, Meilleur Ouvrier de…