L’heure du Goûter

Dominique Saibron, boulangerie, pâtisserie et salon de thé

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Non, on ne m'appellera pas la dénicheuse pour cet article, car les croissants et pâtisseries de Dominique Saibron sont connus comme le loup blanc. A Alésia, Saibron a gagné la guerre ! Avenue du Général Leclerc, Dominique Saibron jouit d'une grande boutique, boulangerie - pâtisserie - salon de thé et terrasse (chauffée en hiver). Élu boulanger ...

Rose Bakery Tea Room, pause thé chic au Bon Marché

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Rose Bakery, le temple de l'organic food de la rue des Martyrs s'est installé il y a quelques mois au second étage du Bon Marché. Mélange des genres pour ce resto bobio brut au milieu du grand magasin rutilant qui porte très mal son nom...   ☆ Dans nos assiettes ? ☆ Une formule Tea & Biscuits (2 biscuits ...

Soul Kitchen, cantine parfaite sur la butte Montmartre

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Soul Kitchen, tour à tour coffee shop - resto et salon de thé est avant tout un endroit cosy, charmant et agréable. Peu de places assises, une quinzaine, qui lui procure un aspect de dinette chaleureuse - table d'hôtes. Dans nos assiettes ? - Cassolette chouchou : filet mignon, compotée de chou rouge et purée maison - Soupe ...

Pâtisserie Liberté par Benoît Castel

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A un pas du fish and chips The Sunken Chip, on découvre la boulangerie/pâtisserie Liberté par Benoît Castel, propriétaire de Joséphine Bakery. Loin des décos traditionnelles de boulangeries de quartier ou de pâtisseries haut de gamme, La pâtisserie Liberté joue la carte de l'épuré, du dépouillé, de la matière brute. Pas de vitrines, de bonbonnières tant ...

Coutume Instituutti : le coffee shop de l’Institut finlandais

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L'Institut finlandais présente et représente la culture, la création, le savoir-faire, la langue et la gastronomie finlandaise au coeur du 5ème arrondissement. Le programme est dispo sur le site de l'institut. En octobre dernier, Instituutti, composé d'une boutique et d'un café voit le jour au coeur de l'Institut. l'Instituutti café offre le meilleur du design nordique grâce ...

Le petit-déjeuner du Pain Quotidien, l’option à prendre !

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Le Pain Quotidien, tout le monde en a désormais entendu parlé. La success story du belge Alain Coumont, fils et le petit-fils d'épiciers, a dépassé les frontières européennes avec 175 magasins à travers 17 pays et 9 adresses à Paris. Le concept ? Le pain en vedette, la sympathie comme positionnement : tables partagées en bois, "vous ...

Gâteaux Thoumieux, la pâtisserie de Jean-François Piège

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Au 58 rue Saint Dominique ouvre aujourd'hui la pâtisserie de Jean-François Piège, Gâteaux Thoumieux. Après son restaurant gastronomique, sa brasserie et son hôtel Thoumieux, Jean-François Piège a dû céder à l'appel des becs sucrés. A quelques numéros de son Hôtel et de ses restaurants, nous avons eu l'immense plaisir de découvrir la pâtisserie Gâteaux Thoumieux quelques ...

Holybelly, coffee shop rue Lucien Sampaix !

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Seulement quelques semaines que la rue Lucien Sampaix a vu débarquer Holybelly et il n'a fallu que quelques posts Instagram d'une poignée de foodistas avisées (et suivies) pour que tous les curieux s'empressent de le tester. A quelques pas de Tuck Shop et Bob's Juice Bar, l'esprit d'Holybelly n'en est pas loin non plus. De l'extérieur, ...