Un jour à Hâ Nôi | Rue Daguerre | Paris 14

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J’étais passée plusieurs fois devant ce petit restaurant vietnamien de la rue Daguerre sans y prêter une attention particulière. Puis, François-Régis Gaudry et Céline Pham y ont trainé leurs palais aiguisés. Après avoir découvert leurs avis dans mon émission dominicale et même hebdomadaire préférée, Très Très bon, j’ai attendu une grosse envie de bo bun et d’être dans le quartier pour me laisser tenter.

Si on trouve dans ce petit resto plusieurs spécialités vietnamiennes, les gens se pressent ici pour les Pho et bo buns.

Dans nos assiettes ?

Deux bo buns (un poulet et un boeuf).

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C’est combien ?

Menu déj à 11€ mais pas avec le bo bun.

Bo bun entre 11 et 13€ selon la garniture choisie.

Mon avis ?

Bon bo bun, généreux et savoureux. La viande est bien marinée, les cacahuètes sont généreuses, les nems sont croustillants et fondants à l’intérieur. Les oignons frits et les cacahuètes apportent du croquant à l’affaire. Petite cantine où l’on mange un peu les uns sur les autres et où l’accueil n’est pas forcément des plus aimables mais idéale pour un déjeuner 😉

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Un jour à Ha Noi

46 Rue Daguerre, 75014 Paris

Ouvert du lundi au samedi midi et soir

Comme toute parisienne qui se respecte, je rêve souvent de quitter Paris. Comme tous les parisiens, je reste et me plains car ça fait du bien et car j'<3 rien je suis parisien. Je reste aussi pour le chant de la baguette, pour ce petit japonais au bout de ma rue, pour ces adresses qui ouvrent chaque jour, pour une tartelette au citron, pour du fromage toujours au lait cru, pour un bibimbap dans le 15ème, un Tigre qui pleure dans le 13ème, pour un bar à vin dans le 2ème, pour cette nouvelle adresse de burger à la sauce chinoise. Pour les ponts, pour les ruelles, pour les épiceries, l'odeur des boulangeries, pour déambuler dans le 7ème observer ceux qui achètent leur PQ à la Grande Ep' et pour voir les boubous défiler à Barbès, pour un butter chicken Passage Brady et un parfait café latte rue de Babylone. Pour m'arrêter devant la Pagode, pour lécher les vitrines, pour se prendre pour une touriste, pour s'étonner à rêver d'y habiter…

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