Le Faubourg Saint-Martin, un quartier qui s’embourgeoise et se boboïse à vue de nez, regorge de boutiques chics et d’adresses branchées, parmi lesquelles « La Petite Louise ». Située à deux pas – bon, d’accord, un peu plus – du métro Château d’Eau, ce bistrot draine surtout la clientèle de quartier, mais accueille bien volontiers les passagers occasionnels – c’est ...
Le Bonne Nouvelle, la brasserie arty
Le Bonne Nouvelle s'est installé il y a quelques mois au 4 rue du Faubourg Poissonnière, quasi face au Grand Rex. Esprit brasserie arty, population bobo - bonne nouvelle ? ★ Dans nos assiettes ★ Ma collègue opte instantanément pour un cheese. Je ne l'ai pas goûté, mais il était physiquement digne des burgeries parisiennes qui fleurissent et font le burger bonheur ...