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TRAVEL

Burgers végétariens à Paris

Tous les restos spécialisés en burgers s'y sont mis et plutôt sérieusement. Voici une sélection de burgers végétariens à Paris. Vous y trouverez les recettes végétariennes des meilleurs spots burger de la capitale, ceux qui offrent l'opportunité de choisir n'importe quelle recette et de remplacer le steak de boeuf par un steak végétal et enfin ...

Le Jardin suspendu, rooftop à Porte de Versailles

C'est sur le toit d’un parking de Paris Expo Porte de Versailles, dans le 15ème, que Le Jardin Suspendu a ouvert ses portes le 14 juin. Avec au compteur 3 500 m², il s'agit du plus grand rooftop de France. Au programme : Un food court, plusieurs bars, un cinéma en plein air (diffusion des matchs ...

Budapest, city guide d’une ville qui vibre

Après un stop salutaire sur le lac Balaton, nous arrivons à Budapest par 45 degrés. Strasbourg, Munich, Vienne, le Lac Balaton puis Budapest, nous avons roulé 1600 km, les plus occidentaux et les plus simples aussi. Nous avons déjà traversé une multitude de paysages et de reliefs dans cette route vers l'Est et nous n'avons ...

The Cod House, tapas japonaises à Odéon

Situé sur le carrefour de l'Odéon, The Cod House joue la carte japonaise en petites assiettes à partager. Des tapas japonisantes crues, cuites et frites. Du cru avec un Carpaccio de Yellow Tail, piment frais, sauce yuzu, un Tataki de boeuf, sauce wasabi yuzu, ou des sashimis ultra frais, du frit avec des tempuras de ...

Ce que j’aurais aimé savoir avant de devenir maman

Je le sais il y a deux écoles, 2 façons (sûrement bien davantage) de réagir devant le stress généré par un événement que l'on ne connait pas. Un événement qui dure une vie. Dont on entend beaucoup, dont on entend tout et son contraire. Vouloir tout savoir, toutes les potentialités, poser, googler 1000 questions, se ...

Quand Joseph Viola encanaille le Ritz

Joseph Viola et son restaurant Daniel & Denise représentent une institution lyonnaise. A lui seul, le Chef Meilleur Ouvrier de France incarne les bouchons lyonnais et la cuisine canaille, c'est d'ailleurs le titre qu'il a donné à son dernier ouvrage. Pour célébrer les 50 ans du restaurant Daniel & Denise, le MOF et chef des lieux ...

100 sorties à moins d’une heure de Paris : villages, parcs, châteaux, visites insolites, jardins, balades, musées

Que faire autour de Paris ? Parcs et jardins, forêts, châteaux, lieux insolites ou atypiques, musées, bases de loisirs, villages de charme, fermes, parcs animaliers, cueillettes, bases de loisirs, je vous souffle 100 idées pour une virée à moins d'une heure de Paris. Bois de Vincennes Balades, vélo, location de barques, poneys... Bois de Boulogne Balades, vélo, location de ...

John Weng, Bistro asiatique

John Weng, c'est l'adresse pour déguster quasi toute l'Asie à une même table. Du tradi revisité, j'aurais dit de la cuisine fusion si ce n'était pas devenu un peu has been... Les plats tradis (gyozas, nems, bobuns, tataki) se frottent aux plats bistrotiers aux inspirations asiatiques (cromesqui-gambas et caramel de satay, sashimi burger, hot duck ...