Tous les posts par Anaïs Lerma

Voyage en Roumanie

Après des heures et des heures de voiture depuis Paris, après deux belles journées à Strasbourg, une découverte express et nuit à Munich, 2 jours à Vienne, 2 jours au bord du Lac Balaton en Hongrie puis la découverte de Budapest, nous arrivons en Roumanie. Un pays malmené par les clichés, préjugés et amalgames, et sur ...

Recette sénégalaise avec MaCissé : Pastels

Je vous emmène chez MaCissé, la mamie de mes enfants pour vous proposer une recette de pastels, des beignets traditionnels et très populaires en Afrique de l'Ouest. On les appellerait ici chaussons, on en trouve aussi au Brésil sous le nom de pastels. Il s'agit de chaussons faits avec de la pâte à beignet, garnis ...

La pâtisserie Gérard Mulot et sa petite terrasse dans le 6ème

Doit-on encore présenter la Maison Gérard Mulot ? Emblématique pâtisserie de Saint-Germain des Prés. Détour obligatoire pour le croissant du dimanche matin pour certains ou pour les gâteaux du dimanche midi pour d'autres, la Maison est une institution dans le 6ème et dans tout Paris. Rachetée l'année dernière par le pâtissier Fabien Rouillard, autrefois au Lucas Carton ou ...

10 épisodes de podcasts à écouter

Avant, il s'agissait d'un univers obscur pour moi. J'avais l'habitude de bosser en musique, de regarder des documentaires, des séries mais je n'ai jamais trop écouté la radio et c'est ce qui s'apparente le plus, selon moi, à l'usage et à l'exercice des podcasts. Ils réclament tout de même de l'attention, plus ou moins grande ...

Jardin de Bagatelle

Au coeur du Bois de Boulogne, le Jardin de Bagatelle est un véritable bain de verdure à quelques encablures de Paris. Il est l'un des quatre pôles du jardin botanique de la Ville de Paris aux côtés du jardin des serres d'Auteuil, de l'arboretum de Paris et du Parc Floral. Lacs, paons, oies, canards, roseraies, arbres gigantesques, ...

Une semaine de Royan à Oléron

Que faire et que voir autour de Royan ? J'ai passé des dizaines de semaines de vacances à Royan alors ça méritait au moins un article pour vous donner quelques arguments pour y passer quelques jours, ou plus si affinités. Royan est située à l'embouchure de la rive droite (nord) de l'estuaire de la Gironde. On y ...

Burgers végétariens à Paris

Tous les restos spécialisés en burgers s'y sont mis et plutôt sérieusement. Voici une sélection de burgers végétariens à Paris. Vous y trouverez les recettes végétariennes des meilleurs spots burger de la capitale, ceux qui offrent l'opportunité de choisir n'importe quelle recette et de remplacer le steak de boeuf par un steak végétal et enfin ...

Le Jardin suspendu, rooftop à Porte de Versailles

C'est sur le toit d’un parking de Paris Expo Porte de Versailles, dans le 15ème, que Le Jardin Suspendu a ouvert ses portes le 14 juin. Avec au compteur 3 500 m², il s'agit du plus grand rooftop de France. Au programme : Un food court, plusieurs bars, un cinéma en plein air (diffusion des matchs ...

Budapest, city guide d’une ville qui vibre

Après un stop salutaire sur le lac Balaton, nous arrivons à Budapest par 45 degrés. Strasbourg, Munich, Vienne, le Lac Balaton puis Budapest, nous avons roulé 1600 km, les plus occidentaux et les plus simples aussi. Nous avons déjà traversé une multitude de paysages et de reliefs dans cette route vers l'Est et nous n'avons ...