8ème

Shirvan Café Métisse, la brasserie d’Akrame Benallal, Paris 8

Shirvan est un des restaurants du chef étoilé Akrame Benallal. Une brasserie chic mais qui change le ton et l'ambiance planplan et guindé des brasseries environnantes. Pour Shirvan, situé en face du pont de l'Alma, le chef s'est inspiré d'une ancienne province d’Azerbaïdjan éponyme et de la route de la Soie qui la traverse. Une cuisine de partage, ...

20 terrasses confidentielles à Paris

Les terrasses à Paris, le graal du parisien dès qu'un rayon de soleil fait son apparition... Il y a les terrasses qui ont pignon sur rue et celles plus confidentielles voire secrètes et souvent beaucoup plus agréables... Zoom sur 20 terrasses secrètes à Paris.   [infobox maintitle="Les Petites Mains" subtitle="La Grande Terrasse du Palais Galliera. Restaurant en plein air, éphémère ...

Fumé, manger aux abords des Champs Elysées sans se faire enfumer

Fumé, c'est la nouvelle adresse, située près des Champs Elysées, du petit prodige Ruben Sarfati qui nous mettait mal à l'aise en 2012 dans Top Chef avec sa maîtrise parfaite des recettes et cuissons alors qu'il n'avait que 18 ans. Chez Fumé, resto aux influences israéliennes, vous l'aurez compris, on mange fumé. De la viande fumée au bois de ...

Brunchs kids friendly à Paris

Les brunchs kids friendly à Paris font partie des questions que l'on me pose plusieurs fois par semaine. Pouvoir profiter d'un brunch pendant que les enfants jouent et encore mieux, pris en charge par un animateur, c'est un peu le rêve. J'avais déjà dressé une liste de 30 restaurants kids friendly à Paris voici plus de 20 brunchs ...

Crabe Royal, Place de la Madeleine, Paris 8

Ce serait bien un article "Où bien manger vers la place de la Madeleine ?", ce serait même très bien tellement il est compliqué de  résoudre l'équation bien manger, bon service et tarifs non exorbitants dans ce quartier du 8ème. J'ai maintenant une adresse si vous souhaitez passer un bon déjeuner assis et elle se situe sur le ...

Le George, restaurant italien du George V

Et au milieu du tourbillon de la vie, il y a ce genre de moments. Ces moments suspendus que l'on aimerait capturer faute de pouvoir appuyer sur pause et faute de ne pouvoir les revivre chaque jour. Ces images de calme en sophrologie. Des moments sans fausse note. Le doux cocktail du bon endroit, du bon moment, du ...

L’Alsace, brasserie mythique sur les Champs-Elysées

La brasserie l'Alsace, une institution des Champs-Elysées s'est refait une beauté. Et c'est Laura Gonzales, décoratrice d'intérieur (notamment pour Auteuil Brasserie, Brasserie Polpo, l'Alcazar, Manko, La Gare, Margherita Saint Germain) qui a mis la main à la pâte pour opérer ce lifting. Chic, tradi mais branché, c'est le pari de rénovation de ce lieu mythique. Une brasserie ouverte 365 ...

Loiseau Rive Droite

Tante Louise et Tante Marguerite ont été respectivement rebaptisés Loiseau Rive Droite et Loiseau Rive Gauche. Il est vrai que, jusqu'alors, très peu de parisiens savaient que ces établissements étaient les dignes ambassadeurs de l'établissement de Saulieu. Après avoir dîné à Loiseau Rive Gauche, je me rends aujourd'hui à Loiseau Rive Droite, à 2 pas de la Madeleine. Dans ...