Au coeur du Marais, rue de Saintonge, Mr. T offre une expérience sans pareille en gastronomisant la street food. Régaler c'est finalement assez facile, étonner est moins donner, ici, j'ai été étonnée à chaque plat et je me suis vraiment régalée. C'est un resto intimiste où l'on peut manger au comptoir devant le chef Tsuyoshi Miyazaki, alias Mr. ...
Direction Lamarck, une montée pour se mettre en jambes et en appétit avant de gagner ce resto à la déco élégante et conviviale. La promesse ? Un voyage en bistronomie sans chichi pour une addition toute douce au déjeuner... Dans nos assiettes ? Salade de pois chiche / Houmous / Huile de menthe Maquereau en gravlax / caviar d'aubergine / croutons ...
Il y a les terrasses de restaurants et les terrasses pour boire un verre, prendre le soleil, passer l'après-midi et la soirée : des terrasses pour chiller. Voici les terrasses, jardins, friches et superbes espaces pour chiller à Paris ! Nouvelle friche cru 2022 sur la Petite Ceinture, dans le 19ème. 600m2 de lieu de vie et d’expérimentations créatives ...
Champeaux est une belle brasserie parisienne contemporaine située sous la Canopée des Halles. Une brasserie signée Alain Ducasse qui reprend tous les codes des grandes brasseries aux grandes salles, ouvertes en continu. La carte créée quant à elle un trait d'union entre le Paris d'autrefois et la cuisine parisienne cosmopolite d'aujourd'hui. Emblématique soupe à l'oignon gratinée ou maquereau ...
Bleu Bao est la troisième adresse de la Bao Family, menée par Céline Chung, franco-chinoise (originaire de Wenzhou) qui a ouvert des cantines chinoises d'un autre type. On connaît bien les boui-bouis chinois, on connaît aussi quelques adresses gastronomiques mais les cantines branchées chinoises à Paris, avant Petit Bao, ça n'existait pas. Les adresses de la Bao Family ...
Une virée à moins d'une heure de Paris ? Fontainebleau est toujours une excellente idée. Le château et ses jardins, la forêt, ses rochers et sa plage cachée. Pour manger ? Les restaurants du chef Kunihisa Goto, l'étoilé l'Axel, et le délicieux bistrot japonais Fuumi, et pour l'heure du goûter, foncez chez l'A Patisserie voisine. Des pâtisseries de ...
Fuumi, restaurant japonais situé à Fontainebleau n'est autre que l'annexe de l'Axel, le restaurant étoilé du chef Kunihisa Goto, juste à côté de là. Le restaurant compte une salle principale donnant sur la cuisine ouverte et une petite terrasse très appréciable aux beaux jours. Au menu, des classiques des bistrots japonais très justement exécutés à un excellent rapport ...
Tiger Tiger est un cha chaan teng moderne, bistrot typique que l'on trouve à Hong Kong qui sert des menus variés et abordables et où l'on se retrouve également autour d'une bière. Un cadre de bar contemporain, de grandes tablées, un beau bar et une rôtisserie apparente. À la carte, des dim sums, des plats réalisés à la rôtisserie ...
Voyage Été 2022. 2/ Bangkok {Sawadika 🇹🇭}
Premiers pas engourdis et ultra décidés en Asie à… Bangkok, la Cité des Anges. Une mégalopole tentaculaire où les scooters pétaradent, l’huile frétille, les tuks tuks se faufilent et klaxonnent, les woks crépitent, odeurs enivrantes de brochettes fumantes, temples rutilants, grattes-ciels démesurés, désordre organisé entre tradition, modernité et excès.
Explosion des sens immédiate dans ce tourbillon urbain. 35 °C ressenti 41. 90% d’humidité. The place to test ton déodorant.
Le royaume de la street food, le paradis des boui-bouis, 43 adresses raturées dans mon carnet. Paraît qu’un Mango Sticky rice A Day keeps the doctor away. Tant mieux.
La Thaïlande ça me faisait… moyennement rêvée… peur des chemins trop balisés, des milliers de touristes venus se faire vibrer, masser, mousser, branler avec leur pouvoir d’achat décuplé - néo-colons aux pieds transpirants retirant leur Birk défraîchis pour 60 minutes de massage d’orteils contre 200 bahts.
Cité des Anges et démons ?
Bangkok, donne-moi tort !
Comme toujours, nous n’avons rien réservé, toujours temps de faire un pas ou deux de côté voire beaucoup plus si non affinités.
Il me reste qqes cartes postales à envoyer et peu de gens ont trouvé les 3 pays que nous traversons cet été, avec ce point de départ, je vous invite à tenter de nouveau 🙌🏼
#voyageenfamille #voyagerenfamille #voyageravecsesenfants #voyageravecdesenfants #carnetdevoyage #passionpasseport #lesfrancaisvoyagent
#bangkok #ilovebangkok #travelwithkids
Été 2022 | 1/ 🚩Mascate (Oman)
When life gives you 🍋
Les citrons je les collectionne depuis tjrs (calibre cédrat plus que combava) et avec le temps - long & douloureux - j’ai appris à en faire des limonada à me faire kiffer l’amertume. On peut toujours changer de posture pour accueillir les merdes. Petites et grosses. Changer d’angle. Laisser glisser. Profiter de l’opportunité (watch me googling « what to see in Mascate in one day ».)
Avant, tt obstacle qui se mettait sur mon chemin me rendait complètement dingo, depuis j’ai moi-même créé 3 mini humains qui jouent le rôle de maxi obstacles sur nombreux de mes chemins. La parentalité ça apprend l’aigreur & l’amertume, la flexibilité & la patience, l’impatience & les plans B, la négociation, la frustration, les compromis, le changement de posture et l’illusionnisme. On n’est pas obligés de kiffer dans le mal mais ça fait tellement moins mal la vérité.
C’est ainsi que j’ai décidé de rire de notre trajet de 4 jours. C’est donc ici à Mascate que je pose la première page du récit de notre voyage.
Ns avons passé notre trajet ac un super groupe qui s’est transformé en mi-Pékin express mi Hunger Games, ns avons vu la Grande Mosquée de Mascate, fêté l’Aid ds un centre commercial d’Oman, joué 14 parties de baby foot à l’aéroport ac une saoudienne et son fils, mangé le meilleur Dhal de ma vie à l’aéroport de Bangalore, emprunté le rôle de Tom Hanks ds Terminal, rigolé, joué et bitché fort sur Oman Air (rends l’argent !)
Je ss intimidée de revenir ici après cette longue pause. Qqun attend-il mon récit de voyage ? Est-ce que ça a un sens de partager et d’étaler son kiff & ses privilèges sur la place publique ?
Pourtant, je suis heureuse de partager ce qui m’anime le plus : les moments où je suis en mouvement, où je découvre des lieux, des gens, des odeurs, des saveurs.
Ns sommes partis depuis + d’un mois, ns avons passé 81h dans des transports en ts genres, vu défiler des centaines de paysages et de visages. Je kiffe tellement, j’aimerais que ça ne s’arrête pas. Ce n’est pas une fuite, bien au contraire, c’est une bouffée d’air étourdissante et exaltante à l’intérieur de soi, qui transforme, chamboule et façonne.
