Birdy Hamburgers, burgers, frites et brunchs en livraison à domicile

Un énième spot à burgers me direz-vous ? Pas tout à fait. Si Birdy propose effectivement un resto et une salle en lieu et place de l’ancienne épicerie américaine Mc Coy, ce resto propose surtout la livraison de burger et frites dans les meilleures conditions.

Si j’ai testé Birdy Hamburger, c’était donc pour tester leurs packagings sur lesquels ils ont planché plusieurs mois. Parce que les burgers et frites en livraison sont légion, mais les frites arrivent souvent molles et froides… Birdy Hamburgers propose une sélection de six burgers (déclinables pour chacun en version végétarienne).

Dans nos assiettes ?

2 brunchs livrés à domicile : morning Burger (oeuf, cheddar, sauce bbq, avocat), hash brown, pancakes maison et sirop d’érable, muesli-fromage blanc et fruits, et jus frais pressé.

C’est combien ?

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Mon avis ?

Mon brunch arrive à l’heure. Les packagings sont jolis et travaillés. Les frites arrivent chaudes et oh miracle, elles sont encore croustillantes. Le burger est encore chaud. Le toute est très bien emballé et en excellent état. Grand jus frais pomme-carotte-gingembre, très bon hash brown que j’ai mis dans le burger. Le pain est préparé chaque matin par un boulanger, le cheddar provient d’une ferme anglaise labellisée 100% green. Le brunch est très voire trop copieux. Il faut vraiment avoir très très faim pour avaler le burger, le hash brown, le jus, les fluffy et généreux pancakes et le fromage blanc accompagné de muesli et de fruits. Le rapport qualité-prix est vraiment top pour ce brunch hyper complet. Pour les burgers, tous peuvent être préparés en version veggie en remplaçant le steak par du falafel.

Birdy livre, pour le moment, dans un périmètre de 2,5 km autour du restaurant soit dans le 7ème et une partie du 6ème, 8ème et 15ème, 16ème.