À mi-chemin entre Alésia et Montparnasse, au croisement entre l'Avenue du Maine et de la rue du Château, nous entrons dans un petit restaurant chinois à la devanture discrète. Nous venons pour goûter les fameuses brioches farcies de Tianjin : les baozi. Dans nos assiettes ? Assiette de Liangpi Deux formules dej composées de 7 baozi et une boisson. ...
Sybaris, la formule déjeuner à tomber pour 10€
La bonne formule déj à moins de 10€, c'est le graal du travailleur, et je l'ai certainement trouvé chez Sybaris rue des Archives. Alors qu'au dîner, ce resto gastronomique, qui se définit comme un Club des Gatsronomes, propose un menu en 6 temps à 45€, au déjeuner, c'est une formule à 10€ composé d'un sandwich, ...
Little Baobei, des burgers venus d’Asie
"Quoi, encooooore un burger ?" Non, cette fois ci, ce n'est pas n'importe quel burger. C'est un BAO burger. Au coeur du 9ème arrondissment, Little Baobei propose des burgers qui délaissent le bun classique pour un bao (brioche chinoise cuite à la vapeur) ou des ramens (nouilles). Pour la recette, vous avez le choix : boeuf, poulet, poisson, ...
Fuumi, premier sushi-burrito de Paris
Quand j'ai entendu parlé des sushi-burritos, il n'a pas fallu longtemps pour me convaincre, les sushis et les burritos étant les deux choses que je préfère au monde ! C'est vrai, l'association peut paraître curieuse au premier abord mais il s'agit en fait d'une sorte de maki géant avec de nombreux ingrédients à l'intérieur. Voici les sushirritos ...
DOSANKO LARMEN, rue Sainte-Anne
Chez Dosanko, on ne badine pas avec le ramen. Cette spécialité japonaise prend la forme d'une soupe à base d’un bouillon, de nouilles de blé, de porc rôti et de légumes (pousses de soja, bambou, ciboulette, maïs). L'énorme bouillon est visible dès l'entrée. Ca s'active dans la cuisine ouverte et les clients au comptoir se félicitent du spectacle. ...
James Bun, my Nem is Bun, James Bun
J'ai une passion démesurée pour les bo buns et j'en mange au grand minimum 2 fois par mois. L'ouverture d'un nouveau spot vietnamien dédié titillait donc ma To Eat List.. Me voilà Place Clichy, nous choisissons la petite terrasse ensoleillée. Dans nos assiettes ? Bo Bun : Bœuf à la citronnelle - AOC coeur de tranche Maine ...
