Dans la course au meilleur chocolat chaud de Paris, Jean-Paul Hévin se place toujours très bien. En plus, il paraît qu'il est peu calorique (comprendre moins que beaucoup de chocolats chauds) car il contient peu de beurre de cacao et peu de sucre. Je me rends dans son Chocolate bar, rue Saint Honoré, au premier étage de la boutique. Dans ...