Où manger à Montparnasse ? En voilà une question que j'entends régulièrement, j'y avais d'ailleurs consacré un article. C'est rue de Vaugirard, à quelques minutes de la place du 18 juin 1940, que se situe Thuy Long. Depuis 1989 revendique la devanture. Les gérants, âgés, ont cependant cédé l'affaire à une jeune femme vietnamienne début 2019 pour repartir au ...
Gyoza Bar, Passage des Panoramas, Paris 2
Le Gyoza Bar est un des restos pionniers du gyoza à Paris. Dans le magnifique Passage des Panoramas, sur les Grands Boulevards, le Gyoza Bar propose depuis 2012, des gyozas de haute volée à déguster au comptoir, ou en terrasse, dans le magnifique passage. En plus des gyozas au cochon fermier, on y trouve également des gyozas végétarien ...
Cà Phê Broc’Ouest, cantine vietnamienne & brocante à Pernety, Paris 14
Si on me demandait d'illustrer ou d'expliquer ce qu'est un bouiboui, j'irais sans aucun doute au Drapeau de la Fidélité, aussi appelé chez Monsieur Quan. Monsieur Quan était prof de philo à Saigon avant d'arriver en France en tant que réfugié politique en 1976. Après plusieurs petits boulots, il ouvre Le Drapeau de la Fidélité en 1984, une ...
Au Petit Grain de Sel : baba de leurs baozi à petit prix
C'est rue de Vouillé, à mi-chemin entre Convention et Plaisance que se niche cette petite adresse chinoise. J'y viens désormais très souvent pour leurs brioches farcies de Tianjin : les Tianjin Goubuli baozi. Savoureuses, nourrissantes, et très bon marché... Dans nos assiettes ? Un bing (galette chinoise farcie) de légumes Une assiette de Liangpi Deux formules dej composées de 7 baozi et ...
Cot Cot, poulet frit / Paris 9
Cot Cot, c'est un spot de street-food dédié au poulet frit. À mi-chemin entre Barbès et Anvers, Cot Cot propose une carte street food autour du poulet frit. Une dizaine de places à l'intérieur, 2 places à l'extérieur, beaucoup de vente à emporter et livraison. Tenders, wings, nuggets, long buns, du poulet élevé en plein air en Lot-et-Garonne. Bref, ...
Le Cambodge, le très très bon bouiboui à Porte de Versailles
Combien de fois j'ai mangé ici ? Beaucoup trop pour les compter. Le Cambodge, c'est la cantine que l'on aimerait avoir près de chez soi et devinez quoi ? Le Cambodge est près de chez moi. Ceux qui me suivent sur Instagram m'ont certainement vu manger là-bas un grand nombre de fois alors pourquoi je n'ai pas encore ...
La Buvette de Tofan, le très bon plan du 7ème
Au beau milieu du quartier des Ministères et à deux pas de l'Assemblée Nationale, se dresse certainement le meilleur plan du quartier. Malheureusement, il est éphémère mais vous avez jusqu'au 14 juillet pour découvrir ce lieu incongru dans la rue de Bourgogne. À côté de la grande porte cochère bleue, sur une plaque dorée, sous un âne bleu, on ...
Krishna Bhavan, restaurant indien traditionnel et végétarien
Krishna Bhavan, c'est un restaurant indien tradi et veggie qui a fait des petits rue Cail, entre la Gare du Nord et la Gare de l'Est dans le 10ème. Ce sont aujourd'hui 3 restos/traiteurs Krishna Bhavan qui sont présents dans cette petite rue qui semble dédiée à l'Inde. On retrouve aussi un resto Krishna Bhavan dans le 5ème ...