Qu’importe votre bourse, qu’importe votre envie, le 10e a forcément quelque chose pour sustenter le foodista qui sommeille en vous.
Allons faire un petit tour dans une nouvelle adresse qui a su faire chavirer mon coeur et mon estomac (dans le bon sens du terme).
Stop métro Poissonnière, quelques mètres plus loin à côté du Square Montholon, se dresse une nouvelle devanture bleue et blanche qui en jette : La Maison Bleue, un néo-bistro parisien chic qui n’en fait pas trop pour autant, avec une carte alléchante qui évolue tous les jours.
La déco est moderne tout en rendant l’ambiance cosy et l’accueil est un pur bonheur.
Dans nos assiettes ?
Sans grande surprise, la Maison Bleue rime avec produits ultra-frais et avec le fait maison. Sur chaque table on trouve une carte avec le détail de la provenance de chaque produit : les fruits & les légumes de chez Xavier Jolivet, la viande de chez Titi & Fred provenance direct de l’Aveyron (à prononcer avec l’accent svp), le poisson de chez Thierry Lametayer, le pain de chez Jean-luc Poujauran, le fromage de chez Thibault Dogué…
Bref, s’il vous en faut plus pour venir, la suite est high level et devrait donc largement réussir à vous convaincre 😉
Pour moi :
Entrée : Burrata fumée de Michele et caviar d’aubergine (un délice)
Plat : Côte de cochon de nos montagnes cuit au four à braises et légumes grillés (une tuerie)
Dessert : Les glaces artisanales de chez « Une Glace à Paris » – 2 parfums chocolat – passion (la légèreté de fin de repas)
Pour lui (oui j’étais bien accompagnée) :
Entrée : le Tarama maison avec son pain grillé (une folie furieuse, on en mangerait des kilos)
Plat : Gigot d’agneau, jus maison et mousseline de fenouils (une tendresse incroyable)
Dessert : Café très gourmand (un mini tiramisu à tomber)
L’addition s’il-vous-plait ?
Burrata 10€
Tarama maison 6€
Côte de cochon 23€
Gigot d’agneau 21€
Café très gourmand 7€50
2 boules Glace à Paris 6€
Mon avis ?
Rares sont les restaurants où l’on se sent vraiment, VRAIMENT, comme chez soi… Où « l’attente » ne se fait pas sentir, où les gens autour de vous, vous semble si familier et où l’attention que l’on vous porte est si bienveillante que l’on n’a aucune envie de partir.
Comme ils le disent eux-même, la Maison Bleue est un véritable refuge. C’est un havre de paix où les papilles sont plus que ravies car chaque plat est simple mais révèle une qualité au top et une technique plus que maitrisée. Pour finir, nous sommes devant un rapport qualité / prix très très correct !
« Merci beaucoup, on reviendra ! » et on espère que vous aussi, vous irez jeter votre dévolu sur cet endroit si agréable en tout point de vue.
La Maison Bleue
7, Place Franz Liszt, 75010 Paris
Ouvert tous les jours midis et soirs
Claire au Matcha
mai 19, 2016Entièrement d’accord avec toi, j’ai adoré cet endroit “comme à la maison” moi aussi!Bises et à bientôt