Quand on débarque ce matin glacial devant le Café Foufou à deux pas du métro Filles du Calvaire, les vitres sont embuées et ça sent bon le café de spécialité dès la porte passée. Ici, la carte petit déj et brunch est disponible toute la journée et tous les jours, de 8h à 18h. On y boit du café bio, Le café Kivu, un Arabica pure origine, récolté sur les rives du lac congolais éponyme. Avocado toast, granola, scones, pancakes, oeufs brouillés, porridge, omelettes blanches, pains perdus, jus pressés à froid ALL day long, Café Foufou a de quoi rendre fada les aficionados du petit déj et brunch à Paris.
Dans nos assiettes ?
Un café filtre V60
Un latte
Un avocado toast avec oeuf poché
Des pancakes
Un granola
C’est combien ?
Tartines pain-beurre : 1,50 €,
Tartine avocat-oeuf mollet : 9€
Granola-fromage blanc-fruits-miel : 6€
Oeufs : 9 €
Jus 5 €
Mon avis ?
Les généreux et fluffy pancakes sont escortés de fruits et de sirop d’érable, l’avocado toast se pare d’un oeuf mollet et au choix, de saumon ou bacon, et l’extracteur tourne à plein régime. Côté déco, tables en marbre, plafond miroir, beau comptoir, murs de pierre et urban jungle style, vaisselle gold & pastel, on frôle le strike. Le pain de l’avocado toast est bien croustillant, la tranche est assez épaisse tout comme la couche d’avocat parsemée de flocons d’avoin, de graines de tournesol, d’une pincée de piment d’Espelette et d’un oeuf mollet à la cuisson quasi impeccable. Le granola maison est très très généreux, je dirais même à partager pour pouvoir goûter les recettes salées.
Café Foufou
10 rue Oberkampf – 75011 Paris
Lundi-vendredi 8h-18h, samedi-dimanche 9h-18h
Manon
janvier 26, 2018Oh ! J’ai testé cet endroit lors de mon dernier séjour à Paris ! C’est simple, j’avais adoré !
Bisous.
Manon,
http://www.chouquettes-mascara.com
Charlène
janvier 26, 2018Ohlàlà ! Le petit déjeuner étant mon repas préféré de la journée, je pense que je ne peux qu’aimer cette adresse ! Je la teste dès que j’ai l’occasion et je repenserais à ton article du coup ! 😉