BioBurger, hamburgers 100% bio !

Un burger bio, de la tête aux pieds, du bun à l’huile ou l’opportunité de se délecter sans complexe (ou presque) d’un fast food. Le premier resto BioBurger avait ouvert en 2011 dans le magnifique Passage Choiseul, la seconde adresse Bioburger s’est installée en octobre dernier dans le 9ème. Un resto plus spacieux, une décoration brute et sympa, mur en briques, tabourets et chaises Tolix dans une salle lumineuse et un petit salon pour se poser dans un canapé Chesterfield entre potes.

Chez Bioburger, tous les produits sont donc issus de l’agriculture biologique (bun, viande, fromage, salade, pomme de terre, sauce, huile…) avec la volonté de proposer des burgers réalisés avec des ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin et dont la traçabilité est garantie.

Dans nos assiettes ?

Nous prenons 2 menus burger avec frites et boisson.

Un pepperburger : steak – oignons – salade – tomate – fromage – sauce poivre maison

Un BBQ Burger : steak – confit d’oignons – pickles – aubergines confites – sauce BBQ maison

Les boissons sont bio – of course – Bionade, ice-tea pétillant Oxfam.

C’est combien ?

Menu burger : Burger au choix + Frites maison ou salade composée + Boisson ou dessert au choix : 10,50€

Menu burger + : Burger au choix + Frites maison ou salade composée + Boisson + dessert au choix : 12,50€

Burger seul : 7€

Mon avis ?

Alors que les burgers shops proposent leur menu burger frites à 15€ en moyenne, je m’attendais à un tarif au moins égal pour mon burger bio. Mais excellente surprise, 10,50€ avec une boisson (et boisson originale), un tarif très accessible ! La viande est bonne, cuite selon vos souhaits, le fromage et la salade sont en bonne quantité, le confit d’oignons caramélisés au sucre de canne ne gâche rien au plaisir, le bun toasté n’est pas du tout détrempé… La sauce du Pepperburger est excellente, forte en goût, le BBQ burger est validé mais je préfère le Pepperburger <3