Où partir à moins de 200km de Paris ? C'est un peu la ritournelle qui passe en boucle quand on a besoin d'air et de vert. Voici quelques idées de week-end pour prendre la poudre d'escampette à moins de 2h de Paris ! Vous trouverez des centaines d'idées sur Les Escampettes, mon site dédié aux week-ends à moins de ...
Et si les dim sum envahissaient Paris ? C'est une déferlante de dim sums qui s'abat sur Paris depuis quelques mois. Autrefois cantonnés aux restos du 13ème et de Belleville, ils poussent comme des petits pains à Paris et s'embourgeoisent parfois comme l'ensemble de la Street food. C'est simple, à Paris ça pourrait être tous les jours raviolis. ...
Un des temples des raviolis chinois à Paris. Dans ce petit bouiboui de la rue Caillaux, ils sont faits maison et sur place, et se vendent par 15, comme des petits pains... On les choisit grillés, pochés ou à la vapeur, dans des déclinaisons au porc, au boeuf, aux crevettes ou encore en version végétarienne. Au programme donc : ...
Avant sa totale réhabilitation, Bitume Street Art a décidé de transformer l’intégralité du bâtiment de la Maison des Arts et Métiers grâce au travail d’une centaine d’artistes de tout horizons et de tout styles. De multiples techniques (spray, pinceau, collage, pochoirs) mais un seul maitre mot : l'immersion. Et pour le coup, c'est franchement réussi. On a, par ...
Fichon c'est une cave à manger, un restaurant de poissons issus de la pêche durable et une cave de vins sélectionnés par Matthieu, co-fondateur expert en vin et spiritueux qui a été responsable d’une cave pendant 10 ans. Vins majoritairement biologiques mais aussi des bières artisanales et des cocktails ben sentis. Dans nos assiettes ? 1 menu du jour : entrée-plat. Rillettes ...
Our, c'est l'histoire d'un mec qui a fait Centrale, HEC, qui fut officier dans la Marine française puis consultant en stratégie à Neuilly-sur-Seine. Tu le vois le mec en costard, bullshitant à 2000 la journée ? Il a troqué son MacBook pour un tourne broche, ses PPT pour des pains pita et son costard contre un T-shirt Sauce ...
Vous êtes ici dans un des temples du Chef alsacien ex 3 étoiles Antoine Westermann. Rue Lepic, à quelques numéros de son resto dédié aux gallinacées, Coq Rico, le Chef propose ses coups de coeurs producteurs, la crème de la crème des produits des plats en version tapas à déguster tout au long de la journée avec une coupe ...
Porte de Versailles, Parc des Expos, bonnes adresses pour se sustenter avec plaisir 😉 Que vous soyez exposant (l’angoisse) ou visiteur d’un salon au Parc des Expositions de Porte de Versailles, ne cédez pas au sandwich triangle à 8€, vous trouverez restaurants et spots street food à quelques minutes du Parc des Expositions qui valent bien la peine de se retaper les escalators pour accéder à votre Hall…
Chez man'ouché, on peut venir pour des sandwichs pitas et des mezzes mais c'est surtout pour un man'ouché que la file d'attente s'allonge dès 12h. Le man'ouché est une galette traditionnelle libanaise. À base de farine de blé et pétrie à la main, elle est cuite sur un four artisanal, à ciel ouvert : un saj. On la ...
« Ceux qui pensent que c’est impossible sont priés de ne pas déranger ceux qui essaient ». Si vous suivez mon blog, vous connaissez déjà Les Grands Voisins. Pour les autres, courte séance de rattrapage. En guise de mise en bouche, je vous dirais que l'on ne sort pas des Grands Voisins sans se poser quelques questions. Le genre ...
J'ai toujours eu une fascination pour le pain et les boulangeries, une adoration même. L'odeur qui s'échappe du fournil, le bruit du crouton qui cède, celui de la croûte qui chante, le plaisir de sniffer le pain, observer la pochette du pain au chocolat devenir translucide, le désosser toujours de la même manière, admirer les strates, le feuilletage, ...
Comme depuis 3 ans, l'équipe de Ground Control investit une friche de SNCF Immobilier pour la saison estivale dans le cadre du programme d'urbanisme transitoire. S'ils avaient nommé la superbe édition 2016 Grand Train, celle-ci reprend le nom originel : Ground Control même si on y trouve aussi quelques trains. Cet été, c'est dernière la Gare de Lyon, dans le ...
