All Posts By Anaïs Lerma

Parisianavores, pionnier du Point Paris !

100. 100 grandes marques, startups, associations et amoureux de Paris ont été choisis pour être les pionniers du Point Paris et pour porter en avant-première l’extension .paris. Bientôt Parisianavores.com deviendra Parisianavores.paris. Une nouvelle extension pour de nouveaux projets et pour marquer l'attachement à cette capitale que l'on adore détester et déguster. Paris est l'une des premières métropoles à se ...

Le Paris de… Le Polyèdre

Le Polyèdre fait partie de mes lectures gourmandes incontournables sur la Toile. Des avis de restos, brunchs et une fine sélection de coffee shops. Mais le Polyèdre, c'est également ou surtout de superbes photos ! Derrière ce blog, une passionnée d'art, d'architecture, de Paris et de ses bonnes adresses, nous livre ses adresses préférées et de superbes photos ...

Dominique Saibron, boulangerie, pâtisserie et salon de thé

Non, on ne m'appellera pas la dénicheuse pour cet article, car les croissants et pâtisseries de Dominique Saibron sont connus comme le loup blanc. A Alésia, Saibron a gagné la guerre ! Avenue du Général Leclerc, Dominique Saibron jouit d'une grande boutique, boulangerie - pâtisserie - salon de thé et terrasse (chauffée en hiver). Élu boulanger de l'année 2011 ...

Envouthé, chasseur de thé

Je n'ai jamais été abonnée à une box, payer sans savoir pourquoi, payer quelque chose qu'on ne veut peut-être pas, ça me semble un peu fou fou... Mais, c'est cool, on est d'accord, de trouver autre chose qu'une facture accompagnée de la brochure du nouveau resto à sushi qui ne vous fera jamais oublier le menu B8 de ...

Le Paris de “Vie de Parisien”

Je découvre aujourd'hui avec joie le Paris d'Olivia, parisienne à l'origine du célèbre Tumblr Vie de Parisien qui, à l'aide de gifs animés, brosse notre triste, risible mais riche vie de parisien pauvre... Ligne 13, loyers exhorbitants et achats immos inenvisageables, mais aussi burgeritude parisianesque, vélib mania et banlieue-phobie du parisien ou encore provincial bashing - tout y passe. Quand elle ne pose pas de gifs ...

Miss Lunch, produits du marché, plats du bout du monde

Miss Lunch, une drôle de dame, artiste et cuisinière recevait clandestinement ses hôtes dans son propre appartement jusqu'en 2012, année durant laquelle elle s'installa dans la boutique Première Pression Provence de la rue Antoine Vollon, à deux pas du marché d'Aligre et de la Bastille. Locavore, Miss Lunch choisit ses produits au marché d'Aligre, créative et respectant la saisonnalité des produits, ...

Pâtisseries de Saint Valentin

A défaut, d'un cadeau, on prendra quand même bien un gâteau pour ce 14 février. Inutile d'indiquer que chacune de ces pâtisseries est réalisée pour deux. Les célibataires se consoleront en mangeant deux parts... Jean-François Piège : Gâteaux Thoumieux Chou-chou en duo : un chou-chou praliné noisette et 1 chou-chou caramel beurre demi-sel - une bouche en chocolat blanc nappé de rouge vif ...

Japan Eat Good 2014, parler miso, dashi, enoki !

Le Japan Eat Good est organisé dans le cadre des Semaines de la Culture Culinaire Japonaise. Le message ? Non, la gastronomie japonaise, ce n'est pas que les sushis et non, on n'a pas tout vu sous prétexte d'être allé manger 3 fois rue Saint Anne. Japan Eat Good, ce sont des cours de cuisine, expos, cantines éphémères pour découvrir la culture gastronomique niponne ...

Rencontre(s) autour d’une assiette

Pour les rencontres, on peut toujours ajouter a son panier ses targets pour tenter de les adopter, mais en bonne foodista, pourquoi ne pas faire des rencontres autour d'une table ? Zoom sur les sites sur lesquels vous devriez vous inscrire si vous lâchez une larme en voyant le 14 février arriver... Meet Serious Le concept ? 3 hommes, 3 femmes, une ...

A la Mère de Famille, temple de la gourmandise

La Maison Bernard, ancêtre de la confiserie A la Mère de Famille fut fondée en 1761. 250 ans plus tard, les gourmands se pressent dans cette institution qui rassemblent chocolats, confiseries, guimauves, confitures, pâte à tartiner, sorbets, marrons glacés, pâte de fruits... Effluves de chocolat, écrins et boîtes à l'ancienne, la Mère de Famille nous en fout plein les ...