Fuumi, premier sushi-burrito de Paris

Quand j’ai entendu parlé des sushi-burritos, il n’a pas fallu longtemps pour me convaincre, les sushis et les burritos étant les deux choses que je préfère au monde ! C’est vrai, l’association peut paraître curieuse au premier abord mais il s’agit en fait d’une sorte de maki géant avec de nombreux ingrédients à l’intérieur.

Voici les sushirritos que vous pouvez retrouvez à la carte :

fuumi-sushi-burrito-carte

Dans nos assiettes ?

Nous avons opté pour des sumos, avec entre autres du saumon, des crudités et une sauce miel sésame !

fuumi-sushi-burrito-sumo

fuumi-sushi-burrito-sauce

fuumi-sushi-burrito-parmentier

fuumi-sushi-burrito-sauce-soja

fuumi-sushi-burrito-11eme

C’est combien ?

Entre 10 et 12€ le sushi-burrito et 13€ la formule avec boisson et dessert.

Mon avis ?

Pour moi, cette association un peu improbable qui peut sembler too much est top. Les recettes sont vraiment originales et les produits très variés (chips de patate douce, crevettes au saté, piquillos, mangue). On peut composer son sushirrito avec les ingrédients de son choix. Niveau goût, c’est bien plus surprenant qu’un énième japonais. On se sent bien plus léger qu’après avoir mangé un burrito mais le sushirrito rassasie tout autant !

La déco est très sympa également.

fuumi-sushiburrito

 

Fuumi

124 Avenue Parmentier – 75011 Paris

Ouvert du lundi au vendredi de midi à 14h30 et de 19h à 22h30

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