J’ai consacré un article à Lyons-la-Forêt, l’un des Plus Beaux Villages de France, ses maisons à colombages et ruelles fleuries. Aujourd’hui, je vous emmène découvrir l’Hôtel La Licorne, son spa Nuxe et son restaurant étoilé La Licorne Royale. Sur la place du village de Lyons, l’Hôtel La Licorne est une institution. Un lieu rêvé, entouré par l’une des plus grandes hêtraies d’Europe, pour une pause à moins de 2 heures de Paris. Cet hôtel 4*, véritable havre de paix, propose vingt chambres, avec vue sur la halle du village ou sur le jardin intérieur de l’hôtel, avec la forêt en arrière plan. Au fond du jardin, le Spa Nuxe propose une piscine intérieure et extérieure, un jacuzzi, des cabines de sauna et hammam, les soins Nuxe dans une cabane perchée dans les arbres et une terrasse extérieure aux beaux jours. L’hôtel propose également la location de Twizy pour parcourir la superbe forêt de Lyons pour 35€ la demi-journée (et 50€ la journée).
L’hôtel comporte aussi 2 restaurants : La Licorne Royale, restaurant gastronomique, étoilé Michelin et Le Bistro du Grand Cerf, un bistro du terroir… J’ai dîné à La Licorne Royale et dégusté le menu “Découverte de l’automne” en trois temps. Saint-Jacques/velouté de potiron/truffes noires en entrée, boeuf normand et cèpes, soufflé chaud & froid chocolat noir, vanille bourbon en dessert. Un délicieux moment passé entourée des lettres de Napoléon Bonaparte et de ses Maréchaux. 49€ (entrée-plat ou plat-dessert), 59€ (entrée-plat-dessert).
Chambres doubles à 180€, suites à 295€. Vous avez accès aux espaces de bien-être.
Hôtel La Licorne & Spa
27 Place De La Halle, 27480 Lyons-la-Forêt
www.hotel-licorne.com
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