Le burger prend ses quartiers rive gauche pour mon plus grand plaisir. Chez Maison, la promesse est alléchante avec de la viande tout droit sortie du boucher star Desnoyer et du pain de la boulangerie Poilâne. Les sauces et garnitures sont faites maison et le burger s’accompagne de bières artisanales, de cocktails ou de bons vins.
Chez Maison, on ne mange que des burgers et pas de chichis avec le choix, ici, on ne propose que 4 recettes dont une veggie mais des minis pour les indécis !
Dans nos assiettes ?
6 mini-burgers en guise d’entrée…
Deux burgers Classic (boeuf, iceberg, tomates confites, oignons rouges frits) avec du Bleu d’Auvergne.
Un burger Classic avec de la poitrine fumée et du Cheddar et un Barbecue (boeuf, iceberg, avocat, tomates confites, poitrine fumée, piment fumé, mimolette, sauce BBQ).
Des frites pour les uns, option crudités chantilly cardamome citron vert.
C’est combien ?
12€ le burger, 3€ l’accompagnement.
Mon avis ?
Le pain est bon, la viande également. J’ai pris celui au Bleu d’Auvergne, il est top. J’ai opté pour l’option crudités et chantilly cardamome et cette sauce a très peu de goût… Je n’ai pas adoré et bien regretté les frites qui sont d’un niveau supérieur.
L’option mini-burgers est très sympa pour goûter les différents burgers mais aussi pour un apéro.
J’y ai déjeuné un dimanche midi, le petit restaurant était blindé, des clients attendaient à l’entrée et le service était pressant et pas très agréable…
C’est où ?
Maison Burger
6 rue Grégoire de Tours, 75006
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