Le Matchan, à mi-chemin entre Beaugrenelle et la rue du Commerce est un restaurant japonais au sein du quartier riche de restos coréens. On y vient pour ses barbecues (yakiniku), pour ses prix très intéressants et pour sa bière Asahi en pression, apparemment le seul resto de Paris à proposer cette bière en pression. Le concept de ce resto est celui des barbecues coréen, chaque table a son grill et sa hotte, on fait cuire soi-même sa viande sur le grill.
Dans nos assiettes ?
Menu entrecôte. Une soupe miso, une petite salade de choux, deux nems, un barbecue (entrecôte) et un bol de riz.
Ce restaurant propose des plats typiquement japonais, vous n’y trouverez pas de sushi, sashimi et autres makis. Les nems sont croustillants, la soupe miso a du goût à la différence de nombreuses soupes dites miso mais qui sont tristement insipides. La viande est bonne, tendre, sans trop de gras.
C’est combien ?
Mon avis
Les patrons sont de vrais japonais, ils sont extrêmement serviables et vous couvrent de “aligatou”, “aligatou gozaimasu”. La viande est bonne et le rapport qualité-prix est imbattable. Preuve incontestable de qualité (pour moi), le resto est investi par les japonais à l’heure du repas qui y trouvent journaux locaux. Le soir, les menus semblent également abordables. Barbecue oblige, on peut vite avoir chaud en saison chaude et on pue vite le graillon… En somme, un petit bout et le bon de la rue Saint Anne au coeur du 15ème arrondissement.
C’est où ?
Matchan
55 Rue du Théâtre 75015 Paris
01 45 77 03 50
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30
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