Mother, situé à 2 pas du centre commercial Les Passages à Boulogne-Billancourt, sert brunchs et plats bien ficelés all day long. La spécialité ? Les pancakes soufflés : des pancakes cuits au four, aux bords croustillants.
Un intérieur aux grands volumes, des assises confortables, une petite terrasse, une formule brunch tous les jours, des plats intemporels et dans l’air du temps, des cocktails et une ex Masterchef aux manettes.

Dans nos assiettes ?

Deux brunchs : pancake norvégien (oeuf parfait, saumon gravlax, sauce hollandaise, miel d’acacia), granola, jus d’orange, cappuccino (Coutume).

Un cookie.

C’est combien ?

Formule brunch : 22€
Plats entre 17 et 25€
Desserts entre 9 et 11€.

Mon avis ?

Mother offre un cadre agréable et lumineux, banquettes et fauteuils confortables et tables espacées. Le brunch était savoureux, le pancake goûteux, la cuisson au four change et offre du contraste. Le café de spécialité provient de chez Coutume. Le granola à la crème de coco était bon même si on en aurait facilement mangé le double (le triple ?). C’est certainement le petit moins de notre visite : on en aurait voulu un peu plus dans l’assiette. Un bon spot à Boulogne pour les amoureux du brunch (servi tous les jours de 9h à 17h) mais pas que.

Mother

101 boulevard Jean Jaurès – 92100 Boulogne-Billancourt

Ouvert tous les jours de 8h à minuit