Aux abords de la Place Clichy, j’ai dégoté un resto pour les affamés, un repère d’amateurs de magret de canard, d’aficionados de rugby : le Ô Toulouse. Une cuisine qui promet d’être généreuse sans s’encombrer des chichis parisiens, un toulousain venu encanailler les troisièmes mi-temps des titis parisiens.
Dans nos assiettes ?
Foie gras de canard maison au torchon
Cuisse confite de canard et gratin d’herbes
Entrecôte et frites maison
Assiette de fromages
Chouquettes, crémeux aux framboises et meringues maison
C’est combien ?
Au déjeuner, Ô Toulouse offre un rapport qualité-prix imbattable pour des mets faits maison. Entrée + Plat + Café ou Plat + Dessert + Café : 12 € et Entrée + Plat + Dessert + Café à 14,5 €.
Le soir, une formule complète à 19€ permet de sortir la peau du ventre bien tendue alors que ceux qui souhaitent goûter aux joies du foie-gras et du magret se dirigeront vers les formules à 27 ou 34€.
Mon avis ?
Ô Toulouse transforme l’essai. Le foie gras et la confiture maison étaient excellents. L’entrecôte bien cuite et parfaitement assaisonnée à la fleur de sel, les frites maison croustillantes et dorées. La cuisse de canard était bonne et l’étonnant gratin d’herbes était excellent. Nous n’avons pu résister aux chouquettes et au crémeux fait maison par le chef, ancien pâtissier. Nous avons eu raison. Ô Toulouse est une excellente adresse pour un repas roboratif, une cuisine généreuse et familiale. Après cette virée dans le sud-ouest, vous roulerez très certainement jusqu’à chez vous… plutôt comme un ballon rond…
C’est où ?
Ô Toulouse
13 Boulevard des Batignolles, 75008 Paris
09 80 88 95 66
Ouvert le midi du lundi au vendredi et tous les soirs du lundi au dimanche.
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