La Véraison, c'est un petit restaurant rue de la Croix Nivert, là où beaucoup ne s'aventurent jamais et là où on ne pense pas spécialement croiser ce genre de pépites à un prix accessible ! Aux platines, une allemande, Ulla, une autre reconvertie à la cuisine après avoir geeké en informatique pendant de trop longues années. Après une formation ...
Envouthé, chasseur de thé
Je n'ai jamais été abonnée à une box, payer sans savoir pourquoi, payer quelque chose qu'on ne veut peut-être pas, ça me semble un peu fou fou... Mais, c'est cool, on est d'accord, de trouver autre chose qu'une facture accompagnée de la brochure du nouveau resto à sushi qui ne vous fera jamais oublier le menu B8 de ...
Le Paris de “Vie de Parisien”
Je découvre aujourd'hui avec joie le Paris d'Olivia, parisienne à l'origine du célèbre Tumblr Vie de Parisien qui, à l'aide de gifs animés, brosse notre triste, risible mais riche vie de parisien pauvre... Ligne 13, loyers exhorbitants et achats immos inenvisageables, mais aussi burgeritude parisianesque, vélib mania et banlieue-phobie du parisien ou encore provincial bashing - tout y passe. Quand elle ne pose pas de gifs ...
Miss Lunch, produits du marché, plats du bout du monde
Miss Lunch, une drôle de dame, artiste et cuisinière recevait clandestinement ses hôtes dans son propre appartement jusqu'en 2012, année durant laquelle elle s'installa dans la boutique Première Pression Provence de la rue Antoine Vollon, à deux pas du marché d'Aligre et de la Bastille. Locavore, Miss Lunch choisit ses produits au marché d'Aligre, créative et respectant la saisonnalité des produits, ...
Pâtisseries de Saint Valentin
A défaut, d'un cadeau, on prendra quand même bien un gâteau pour ce 14 février. Inutile d'indiquer que chacune de ces pâtisseries est réalisée pour deux. Les célibataires se consoleront en mangeant deux parts... Jean-François Piège : Gâteaux Thoumieux Chou-chou en duo : un chou-chou praliné noisette et 1 chou-chou caramel beurre demi-sel - une bouche en chocolat blanc nappé de rouge vif ...
Rose Bakery Tea Room, pause thé chic au Bon Marché
Rose Bakery, le temple de l'organic food de la rue des Martyrs s'est installé il y a quelques mois au second étage du Bon Marché. Mélange des genres pour ce resto bobio brut au milieu du grand magasin rutilant qui porte très mal son nom... ☆ Dans nos assiettes ? ☆ Une formule Tea & Biscuits (2 biscuits sablés + un ...
Japan Eat Good 2014, parler miso, dashi, enoki !
Le Japan Eat Good est organisé dans le cadre des Semaines de la Culture Culinaire Japonaise. Le message ? Non, la gastronomie japonaise, ce n'est pas que les sushis et non, on n'a pas tout vu sous prétexte d'être allé manger 3 fois rue Saint Anne. Japan Eat Good, ce sont des cours de cuisine, expos, cantines éphémères pour découvrir la culture gastronomique niponne ...
Rencontre(s) autour d’une assiette
Pour les rencontres, on peut toujours ajouter a son panier ses targets pour tenter de les adopter, mais en bonne foodista, pourquoi ne pas faire des rencontres autour d'une table ? Zoom sur les sites sur lesquels vous devriez vous inscrire si vous lâchez une larme en voyant le 14 février arriver... Meet Serious Le concept ? 3 hommes, 3 femmes, une ...
A la Mère de Famille, temple de la gourmandise
La Maison Bernard, ancêtre de la confiserie A la Mère de Famille fut fondée en 1761. 250 ans plus tard, les gourmands se pressent dans cette institution qui rassemblent chocolats, confiseries, guimauves, confitures, pâte à tartiner, sorbets, marrons glacés, pâte de fruits... Effluves de chocolat, écrins et boîtes à l'ancienne, la Mère de Famille nous en fout plein les ...
Fine Lalla, fast-good marocain à Opéra !
Fine Lalla à deux pas d'Opéra est le premier fast-good marocain, un fast-food chic aux couleurs pops, une version accessible et rapide de la gastronomie marocaine. Mais Fine Lalla n'est pas qu'un restaurant, conçu à l'image d'une ruelle, on y trouve différents espaces : Chez Simo, on dépose sur notre plateau sandwichs de tajines, couscous ou tajines, on peut ...
Nanashi, excursion hipster sans complexe le temps d’un bento
Diner prévu avec Sarah-Lou dont le goût pour les spécialités asiatiques n’est pas plus à démontrer que son côté « bobio » autoproclamé : Nanashi s’impose comme une évidence. Lequel, telle était la question, puisque Nanashi dispose de trois adresses à Paris, dans le 3ème, le 6ème et le 10ème arrondissement. J’ai déjà fait un tour à celui rue ...
Elle plaque tout pour les plaques de cuisson
Nouvelle année, la tête pleine de projets, envie de faire des listes de choses à réaliser cette année (histoire de légitimer l'achat de 10 carnets #carnetomania), de quitter son job (ah non c'est déjà fait), de réaliser son rêve, bref d'ouvrir un salon de thé ? Interview de Laurène qui a osé faire le grand saut dans la ...