Aujourd’hui, parlons food truck … Quoi ? Encore un ? Really ? Y’a encore de la place sur le bitume d’Ile de France pour un camion ? Mais bien sûr que oui ! Surtout quand le concept est génial, les produits sont bons et l’équipe au TOP ! Stoooooooooooop ! On m’a dit : "Marine tu dois être OBJECTIVE si tu ...
Dominique Saibron, boulangerie, pâtisserie et salon de thé
Non, on ne m'appellera pas la dénicheuse pour cet article, car les croissants et pâtisseries de Dominique Saibron sont connus comme le loup blanc. A Alésia, Saibron a gagné la guerre ! Avenue du Général Leclerc, Dominique Saibron jouit d'une grande boutique, boulangerie - pâtisserie - salon de thé et terrasse (chauffée en hiver). Élu boulanger de l'année 2011 ...
Miss Lunch, produits du marché, plats du bout du monde
Miss Lunch, une drôle de dame, artiste et cuisinière recevait clandestinement ses hôtes dans son propre appartement jusqu'en 2012, année durant laquelle elle s'installa dans la boutique Première Pression Provence de la rue Antoine Vollon, à deux pas du marché d'Aligre et de la Bastille. Locavore, Miss Lunch choisit ses produits au marché d'Aligre, créative et respectant la saisonnalité des produits, ...
Le Siffleur de ballons, cave à manger dans le 12ème
Derrière l'hôpital Saint Antoine, sous une grande voute de pierres est niché "Le Siffleur de Ballons." Une cave à vin qui sait faire à manger et ne vous sert pas des apéritifs surgelés ou du pâté bas de gamme. Le crédo du siffleur peut se résumer comme cela : du bon, du fait maison. Et ça, c'est plus ...
NONNA RITA : La bonne adresse italienne du 12ème !
Des petits restaurants de pizzas à la découpe, il en pousse partout dans Paris. Celui-ci est proche de la place de la Nation, et ce qui nous a fait pousser la porte c'est le sourire des serveurs, à travers la grande baie vitrée . Bon, les mètres de pizzas multicolores et les odeurs incroyables qui s'en dégageaient ne nous ...
Chinatown olympiades
Le Gastronome Parisien, amateur et connaisseur de la gastronomie chinoise avait décrit le Chinatown Olympiades comme "le seul vrai restaurant chinois de Paris". Situé au-dessus du supermarché Paris Store, le restaurant est immense, propice aux claustrophobes et aux mariages mais trop énormes pour ceux qui penchent pour les cadres intimistes. Nous sommes dimanche midi et les tablées familiales chinoises représentent ...
PRET A MANGER, la chaîne de produits frais
PRET A MANGER bien connu outre-Manche débarquait il y a un an en France. A mi-chemin entre Cojean et Starbucks, PRET A MANGER se vente d'offrir des sandwichs et salades préparés sur place à base de produits frais. Sandwichs, wraps, salades, soupes, plats chauds, tous les produits sont à disposition des clients, à l'image d'un self. Les restos PRET A ...
Le Camion qui fume, le foodtruck qui a burgerisé Paris
Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera votre commande, en ...