Alix et Mika redonne au tartare ses lettres de noblesse. Le tartare de boeuf, ce plat tradi de bistrot trop souvent malmené, passant fréquemment du sous-vide à l'assiette sans ménagement ni assaisonnement. Chez Alix et Mika, c'est tartare only, de saumon, de thon albacore, de Saint-Jacques, de boeuf, de veau, ou encore de légumes accompagnés d'une burrata crémeuse. ...
Bien manger à Montmartre s'avère vite être un véritable casse-tête. On connait guère pire à part peut-être Saint-Michel comme si forte densité de restos et si faible densité de bonnes tables. A deux pas de la Place du Tertre, on déguste des spécialités thaïlandaises concoctées à partir de produits frais chez Brasserie Thaï. Dans nos assiettes ? Salade Som Tam ...
Le Café d'Ici, petite cantine au beau milieu de l'Institut des Cultures d'Islam, lui-même au coeur de la Goutte d'or, est fréquentée par une clientèle éclectique. Et ça fait beaucoup de bien. Déco "tonton du bled, allez montez les neveux" et vue sur le patio de l'Institut. Au menu, un AR en Afrique du Nord : chorba, couscous ...
Certains ont commencé leur article sur cette adresse par "Amis vegan". Je pense personnellement qu'il serait réducteur de penser en 2017 qu'une adresse végétarienne et végétalienne ne puisse séduire que ceux qui ont abandonné la viande. Si Ava a voulu dévergonder la healthy food en nommant sa cuisine Funky Healthy Food, c'est pour casser le côté planplan - ...
Qui aurait crû il y a quelques années qu'on ramerait du 15ème pour se rendre rue Ramey ? Une dizaine d'établissements ont ouvert entre la rue Marcadet et la rue Ramey. Je découvre aujourd'hui la Traversée, un resto qui donne à la fois sur la rue Ramey et la rue de Clignancourt, d'où son nom CQFD. Cave à ...
Fichon c'est une cave à manger, un restaurant de poissons issus de la pêche durable et une cave de vins sélectionnés par Matthieu, co-fondateur expert en vin et spiritueux qui a été responsable d’une cave pendant 10 ans. Vins majoritairement biologiques mais aussi des bières artisanales et des cocktails ben sentis. Dans nos assiettes ? 1 menu du jour : entrée-plat. Rillettes ...
Vous êtes ici dans un des temples du Chef alsacien ex 3 étoiles Antoine Westermann. Rue Lepic, à quelques numéros de son resto dédié aux gallinacées, Coq Rico, le Chef propose ses coups de coeurs producteurs, la crème de la crème des produits des plats en version tapas à déguster tout au long de la journée avec une coupe ...
Le pastel de nata (pasteis de nata au pluriel), c'est ce petit flan aux œufs entouré de pâte feuilletée. On le préfère tiède et saupoudrée de cannelle et de sucre glace. Pour tous ceux qui ont eu le bonheur de passer quelques jours à Lisbonne, la visite de la Fábrica dos pastéis de Belém est un passage obligé. C'est à ...
𝟯 𝗹𝗶𝗲𝘂𝘅 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀
1️⃣ On est avenue d’Ivry, après Tang Frères, et on se dirige dans le parking, pour nous rendre à l’Autel du culte de Bouddha, lieu de recueillement pour la communauté bouddhiste du quartier.
2️⃣ 17 Rue Bleue, 9ᵉ, on pousse la porte cochère, on traverse la cour, on monte les escaliers et on atterrit dans une grande salle pour déjeuner dans ce resto arménien. On y déguste entre autres des kinkhalis, raviolis géorgiens, ou un Khatchapouri.
3️⃣ Rue Lecourbe, dans le 15ᵉ, on parie que de très nombreux riverains n’ont pas la moindre idée de ce qui se cache derrière la porte du 91. Poussez-la, puis découvrez cette petite église russe orthodoxe comme un petit chalet surmonté de deux bulbes bleus.
L’église peut se visiter pendant les horaires des offices, le samedi à 18 heures et le dimanche à 10 heures.
Vous les connaissiez tous ?
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𝗕𝗶𝗲𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝟭𝟱€ (𝗲𝘁 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀) / 𝗘́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 𝟭 :
1️⃣ @lecambodge15 L’une de mes cantines préférées à Paris. C’est cambodgien, on y trouve de très bons bobuns, mais je vous conseille le délicieux poisson amok à tomber dans sa feuille de bananier ou la soupe de raviolis.
📍2 rue Leriche, Paris 15 (le bon plan si d’aventure, vous êtes à Porte de Versailles)
2️⃣ @juni_bakery, c’est une boulangerie arménienne artisanale qui sort de délicieux pain lavash lahmajuns de son énorme four et les accompagne de moutabal, houmous, labneh, Mouhamara, tabouleh et salade arménienne.
📍79 Rue Daguerre, 75014 Paris
3️⃣ @coupibar. Un de mes chouchous ❤️. Une cantine viet qui s’offre des incartades singapouriennes et coréennes si le cœur et le palais lui en dit. Le bánh mi est servi dans une baguette artisanale ou dans un roti prata, le pain plat que l’on trouve entre autres à Singapour. On dévore aussi les baos garnis d’une sauce barbecue, pickles de légumes, échalotes croustillantes et émincé de bœuf à la citronnelle.
📍48 Av. de la Prte d’Ivry, 75013 Paris
4️⃣ Rond. Une très bonne crêperie qui sert les crêpes kraz c’est-à-dire bien croustillantes et c’est rare à Paris. Elles sont divines et le midi la crêpe salée et la crêpe sucrée, c’est 10€. Hors formule, je vous conseille la mi-choco (chocolat, caramel beurre salé, Sarrasin caramélisé ❤️❤️❤️).
📍 21 rue du Transvaal, 75020 Paris
5️⃣ @momo_tibet . Direction le Tibet et la célèbre soupe Thenthuk, avec des nouilles plates et le màn tou, pain tibétain vapeur. Et ne loupez pas les momos !
📍 4 Rue Bellot, 75019 Paris
Votre cantine préférée pour bien manger à moins de 15€ à Paris ?
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