La rue du Bac est devenue ces dernières années la rue de la Tentation, la rue des pâtissiers et des chocolatiers de renom, la rue où les régimeuses passent avec des oeillères et où les diabétiques ne passent même plus. Angelina, Chapon, Des Gâteaux et du Pain, Eric Kayser, Foucher, Jacques Genin, Hugo & Victor, La Pâtisserie des rêves, ...