Au coeur du 15ème, en face du bar animé du Général Beuret et sur la charmante place du même nom, vient de s'installer Wallace, un bistrot et restaurant qui vaut assurément le détour et deux ou trois coups de fourchette. Dans nos assiettes ? Epaule d'agneau de sept heures, jus aux épices douces et ail en chemise. Plancha de saumon laqué, croquant ...
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[Paris-Marrakech en train : 3 jours à Marrakech]
On dit que soit tu l’adores, soit tu la détestes. Moi je l’ai redécouverte. Parfois je crois qu’il faut aussi changer ses lunettes. Son angle de vue.
La médina de Marrakech c’est l’effervescence, le bouillonnement, l’ébullition, l’agitation. Les scoots, charrettes, brouettes et beleks. Un labyrinthe de ruelles étroites et sinueuses.
Ville d’énergie brute, symphonie de klaxons, cacophonie incessante, cadence intense. Ici, la vie pulse à un rythme effréné : les souks bourdonnent d’activité, les épices chatouillent les narines, les couleurs éblouissent.
Le soir, la place Jemaa el-Fna, centre névralgique de la médina, s’embrase.
Cœur battant de la ville, un théâtre à ciel ouvert où musiciens et marchands rivalisent d’audace. De tchatche. De verve. « Ici, on se régale et c’est sans cholestérol Sans diarrhées sans smecta. C’est ma mère qui cuisine et c’est la meilleure. »
Les grillades enfument les allées. Les percussions donnent le tempo. Un monde dans la ville.
Et puis, à quelques pas de la place, on découvre la tranquillité du palais de la Bahia, l’oasis de calme du Jardin Secret et la beauté éblouissante de la Médersa Ben Youssef.
Marrakech est touristique mais pas une ville musée, pas de ces villes en papier mâché. Un carrefour alors ça s’entrechoque, ça déconcerte, ça bouscule. J’ai redécouvert Marrakech et je l’ai aimée. comme tous les voyages, ce qu’on y trouve dépend largement de ce qu’on y cherche.
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[Paris-Marrakech en train 🚂]
Et puis, on y est arrivés… Paris-Marrakech en train avec mes deux fils. J’ai la tête qui tourne en débarquant sur la bouillonnante place Jemaa el-Fna. J’ai le vertige et je suis émue.
Salam Marrakech 🙌🏼.
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