Bombolo, votre mama italienne – Paris 11

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Envie d’une cuisine qui ne badine pas avec l’huile d’olive ? Besoin de plats réconfortants où la mozza coule des jours heureux et ne se fait que bufala ? Bienvenue chez Bombolo’, un restaurant italien de quartier à la cuisine familiale et généreuse.

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Dans nos assiettes ?

Scamorza alla Piastra

Boulettes farcies fraîches aux aubergines

Linguine alla Battipaglia (courgettes, mozzarella di Bufala, tomates cerises).

Sedani al Salmone & zucca (saumon et potiron)

Tiramisu maison

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C’est combien ?

Menu déjeuner entrée-plat ou plat-dessert à 15€

Plat autour de 15€

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Mon avis ?

On vient chez Bombolo pour s’inventer une mamie italienne qui nous mijoterait un généreux plat de linguine. J’ai de loin préféré mes linguine alla Battipaglia au choix de mon accompagnateur. Des linguine légères accompagnées de courgettes et de mozzarella et rehaussées de tomates cerises (c’était alors la saison). Le tiramisu maison est excellent. Une cuisine familiale, généreuse, de la comfort food à la sauce arrabiata. Une bonne adresse si vous recherchez de quoi vous réconforter dans le quartier.

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C’est où ?

Bombolo

51 rue Basfroi, 75011 Paris

Page Facebook

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30 – Brunch le dimanche

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