Ca faisait un bail que je lorgnais sur ce mini spot monomaniaque de la rue des Martyrs. Puis, entre 2 courses de Noël par un beau samedi de décembre, je jète enfin mon dévolu sur une liégoise chocolat (belge of course) et chantilly (what else ?).
Dans nos assiettes ?
Une gaufre chocolat. La gaufre est en réalité fourrée au chocolat, ce qui réduit les chances de s’en foutre partout. 3 barres de chocolat sont insérées dans la gaufre avant de fondre…
Une gaufre chocolat chantilly
C’est combien ?
De 3 à 5€.
Nature 3€. Chocolat belge 4€. Caramel au beurre salé 4€. Cassonade : 4€. Chocolat et chantilly 4,50€. Caramel beurre salé et chantilly 5€. Chocolat belge, chantilly et spéculoos 5€.
Mon avis ?
Les gaufres sont excellentes, le chocolat provient du chocolatier bruxellois Fréderic Blondeel, un des rares artisans chocolatiers à encore torréfier des fèves lui-même. Des prix raisonnables, un service sympa et une petite terrasse, le meilleur de la Belgique est désormais rue des Martyrs… Une seconde adresse a ouvert rue Mouffetard.
Le Comptoir Belge
58 rue des Martyrs, 75009 Paris, ouvert de 11h à 20h30 tous les jours
112 rue Mouffetard, 75005 Paris, ouvert de 11h à 21h tous les jours
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