Mokonuts, feel-good coffee-bakery-cantine, Paris 11

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Je vois bien que certains me regardent en ovni quand j’évoque le plaisir que manger me procure. Et toute mon empathie ne me permet pas de comprendre que quiconque soit indifférent à ce plaisir. Je leur laisse toujours entendre qu’il n’ont pas dû manger quelque chose de bon, de vraiment bon. Un produit qui raconte une histoire, des plats qui racontent plusieurs histoires, de l’acidité qui émoustille, des odeurs et du bon beurre qui réconfortent, des mélanges de textures qui étonnent, des alliances qui surprennent. Si je devais en parler avec quelqu’un qui est partisan de la pilule comme ersatz à un repas, je l’amènerai peut-être ici. Respirer la babka qui sort du four, regarder Omar et Moko, duo libano japonais détonnant, le charme du Moyen-Orient, la délicatesse du pays du Soleil-Levant s’activer dans la micro cuisine ouverte sur la petite salle. Se lever pour choisir sur le comptoir la pâtisserie, puis ne pas choisir et en prendre trois. Croquer dans un cookie et le laisser parler, le cookie hein. Parce que lui, il risque d’être bouche bée. À part s’il est franchement de mauvaise foi mais c’est pas grave, au fond de lui, il le saura, bien manger c’est un petit bonheur.

 

Dans nos assiettes ?

Cake halva et pécan
Cookie au sésame
Un latte et un thé

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C’est combien ?

Cookie : 2€
Cake halva : 3,50€
Babka : 3,50€
Latte 4€
Thé : 3,50€

Mon avis ?

Mokonuts, c’est une toute petite cantine où se presse une population éclectique dès 8h45 pour un café et une part de cake, au déjeuner pour leurs plats du jour de haute volée ou au goûter. Les clients, habitués ou non, repartent quasiment tous avec un petit sachet qui n’attend pas la sortie avant de devenir translucide, taché de beurre. Dedans ? Un ou deux cookies, certainement de quoi ramener un peu de bonheur à un proche.
Alors oui, c’est seulement ouvert du lundi au vendredi, mais le bonheur ça vaut un RTT, non ? À moins que ce ne soit le contraire…

 

MOKONUTS

5 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris

Ouvert de 8h45 à 18h du lundi au vendredi

www.facebook.com/mokonuts

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