De Paris 15è au 20è

Au Petit Grain de Sel : baba de leurs baozi à petit prix

C'est rue de Vouillé, à mi-chemin entre Convention et Plaisance que se niche cette petite adresse chinoise. J'y viens désormais très souvent pour leurs brioches farcies de Tianjin : les Tianjin Goubuli baozi. Savoureuses, nourrissantes, et très bon marché... Dans nos assiettes ? Un bing (galette chinoise farcie) de légumes Une assiette de Liangpi Deux formules dej composées de 7 baozi et ...

Caterina, Naples à Passy / Paris 16

Nicola Iovine, issu d'une grande lignée de pizzaïoli napolitains, est né à Naples. J'avais déjeuné dans sa pizzeria Iovine's, il y a plusieurs années alors que les bonnes pizzerias napolitaines étaient bien rares dans la capitale. Depuis, il a ouvert dans le Marais, à la Défense, au coeur de la Grande Épicerie Rive gauche et très dernièrement à ...

Brunchs kids friendly à Paris

Les brunchs kids friendly à Paris font partie des questions que l'on me pose plusieurs fois par semaine. Pouvoir profiter d'un brunch pendant que les enfants jouent et encore mieux, pris en charge par un animateur, c'est un peu le rêve. J'avais déjà dressé une liste de 30 restaurants kids friendly à Paris voici plus de 20 brunchs ...

Guillaume Grasso, la vraie pizza napolitaine est dans le 15ème

Les pizzerias napolitaines poussent à Paris comme des champignons. Alors qu'il fallait traverser tout Paris pour trouver une excellente pizza, on compte désormais une dizaine de pizzerias napolitaines qui nous donne quasi l'impression d'être à Naples. Pourtant, Guillaume Grasso, vous le dira, n'est pas pizza napolitaine qui veut. Guillaume Grasso, c'est le chef de l'établissement, dans les deux ...