Tag Archives Foodtruck

Le Camion Bol, food truck à bo bun

Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et ses amis ont pris la route il y a quelques semaines pour proposer bo bun et bánh mi à travers Paris. La cuisine de rue, c’est une institution à Saïgon. La rue se fait terrain de rencontre autour de bánh mi, de Phô ou de bo bun. Alors quand le Camion Bol a ...

Une seule adresse et 7 food trucks grâce aux Camionneuses

Les camionneuses, vous connaissez ? Les Camionneuses, ce sont quatre mordues de food qui lanceront dans les mois à venir la première cuisine partagée pour tous les chefs et professionnels sans cuisine fixe. Et il y en a beaucoup, ouvrir un restaurant coûte extrêmement cher et ne permet pas de "tester" son activité. Bref, le lieu baptisé l'Office sera ...

Le Camion qui fume, le foodtruck qui a burgerisé Paris

Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera ...