Ils sont légion dans les rues d'Argentine, du Pérou, du Chili et dans toute l'Amérique du Sud même si on les appelle pastel au Brésil tout comme au Portugal. On les trouve aussi en Espagne mais aussi en Afrique. Les empanadas, du verbe empanar : fourrer en espagnol. Ces chaussons fourrés donc, qui ont la tête de mini calzones, ...
Moins de 20 couverts dans cette cantina vénézuélienne perchée derrière la butte Montmartre, entre Lamarck et Jules Joffrin. Dimanche, 14h30, derrière la baie vitrée, la salle est comble, on déguste des arepas (pain de maïs garni) et des assiettes servies uniquement pour le brunch devant la cuisine ouverte. Dans nos assiettes ? Chips et Guasacaca (chips de manioc, banane plantain verte et ...
Cela fait deux ans que Chipotle a débarqué en France pour épicer les grands Boulevards. Depuis quelques mois, l'enseigne de fast-food à la mexicaine est également présente dans le centre commercial qui redonne vie aux quais de Seine : Beaugrenelle. Face au Marks and Spencer sur trois étages qui ravit les amateurs de scones, crumpets, lemon curd, pancakes, muffins, ...
Envie de tortilla, de guacamole et de sauce piquante ? Rendez-vous à La Perla, bar-restaurant mexicain situé dans le Marais, entre Hôtel de ville et Saint Paul. Vous pourrez y manger de bons plats mexicains pour moins de 15€. J'ai trouvé ce restaurant dans un guide il y a longtemps. Depuis, mes soirées "resto entre copines" suivent souvent ce ...
Burritos, quesadillas, enchiladas, nous nous laissons tenter par les saveurs mexicaines proposées par Black Beans, restaurant situé dans la rue de Trévise. Ce petit resto baptisé black beans en hommage à la légumineuse la plus emblématique de la cuisine mexicaine, propose des plats simples dans une atmosphère décontractée. Dans nos assiettes ? Les plats mexicains se prêtent très bien au partage, ...
A Pernety, petit village au coeur du 14ème, on trouve de bons petits commerçants et dans la rue du Chateau, un petit resto au nom bien sympa "Les Cop's et leurs cuisines du monde". En grand manque de voyage, j'adore le nom générique des plats « Les destinations du jour » et des desserts "Atterrissage en douceur". Deux destinations par ...
Vous connaissez déjà sans doute Chipotle, la chaîne de Fast-food Tex Mex qui nous vient des Etats Unis. Le premier restaurant a ouvert à Paris en mai 2012, et ce n’est qu’un début (si l’on s’en fie aux 1000 restaurants dans le monde). Donc, ce post n’est ni une révélation ni une exclusivité, mais bien une tentative de ...
Pas de place pour la fioriture, bienvendido a sudamerica ! Spécialités mexicaines, péruviennes, chiliennes, brésiliennes ou argentines, toute l'Amérique du Sud est concentrée dans ce resto intimiste de la rue Saint Jacques. Au coeur du quartier Saint Michel, riche de restos à touristes et à prix élevés, El Sol y La Luna offre un déjeuner pour le moins roboratif ...