A emporter

Les Byzantins : cantine grecque au coeur du 15ème

C’est le plus grand arrondissement de Paris et le plus peuplé. C’est une petite ville au cœur de la ville avec ses quartiers, ses reliefs et contrastes. C’est l’arrondissement où je suis née et où j’élève aujourd’hui mes enfants. Un arrondissement dont on parle peu dans les magazines et qui a pourtant tout pour séduire. Des quartiers-villages, de ...

Pascal & Anthony, boulangerie pâtisserie de choc

A deux encablures du Parc Georges Brassens, en lieu et place de la pizzeria bio Greenpizz, se sont installés Pascal & Anthony. Un pâtissier & un boulanger qui ont fait leurs armes chez le talentueux et médiatique Gontran Cherrier avant de chercher un espace assez grand pour ouvrir une boulangerie pâtisserie avec des places assises. En voilà une ...

Poulet-Purée : PP à BB (Boulogne-Billancourt)

Je porte un amour certain pour le poulet sous toutes ses formes. Je pourrais regarder de longues minutes les poulets tourner sur leurs broches par l'odeur alléchée... Si les fast-goods monomaniaques de la volaille commencent à être nombreux, j'étais curieuse de voir ce que donnait ce resto qui a fait du plat dominical des français sa spécialité. On ne parle pas ici d'une ...

Yummy & Guiltfree, gaufres salées et sucrées / sans gluten / sans lactose

Dans les supermarchés comme dans les cartes de restos parisiens, le sans-gluten fait son nid. Les intolérants et les malades cœliaques se réjouissent alors que d'autres s'essaient à ce régime par conviction, par mode ou tout simplement pour en connaître ses effets. Je vous présente aujourd'hui un bar à gaufres, je n'y suis pas allée parce que ses recettes ...

Frenchie To Go, le pape de la street food

Frenchie To GO c'est la version take away du restaurant Frenchie ouvert par le Chef Gregory Marchand (passé par les cuisines de Jamie Oliver) en 2009 dans la petite rue du Nil. En réalité, Grégory a adoré les bords du Nil et installa Le bar du Frenchie en face de son resto Frenchie puis Frenchie To go. Puis d'autres, ...

PNY Marais – Miami burgers Mamamia

PNY Burger est désormais une institution à Paris. Des burgers de qualité, de la bonne viande, du cheddar top et le bun Rachels. Ces dernières années, j'ai mangé de trop nombreux burgers et le Morning California est l'un de mes burgers chouchous. J'en ai l'eau à la bouche à l'heure où j'écris. Après son adresse rue du Faubourg ...