Fumé, c'est la nouvelle adresse, située près des Champs Elysées, du petit prodige Ruben Sarfati qui nous mettait mal à l'aise en 2012 dans Top Chef avec sa maîtrise parfaite des recettes et cuissons alors qu'il n'avait que 18 ans. Chez Fumé, resto aux influences israéliennes, vous l'aurez compris, on mange fumé. De la viande fumée au bois de ...
Des chambres d'hôtes avec chambres familiales pour un week-end au vert en famille à moins de 2h de Paris. Plus vivant, convivial, intimiste qu'un hôtel, j'adore séjourner en chambres d'hôtes. Découvrez de nombreuses idées de week-ends proches Paris. Le Danica Dordives, Loiret. 96km de Paris En voiture : 1h20. En transports en commun : 1h45 depuis Gare de Lyon avec la ...
Petit Bao amène la cuisine shanghaienne sur le devant de la scène parisienne en proposant Xiao Long Bao et baozi rue Saint-Denis. On est loin du bouiboui, ici c'est plutôt la dernière adresse fancy branchouille qui affole ceux qui courent derrière les ouvertures d'adresses aux couleurs pastel. Mais si beaucoup se pressent dès 12h29 pour trouver une table c'est ...
La Ferme des 4 étoiles, à Auffargis, au coeur du Parc de la Vallée de Chevreuse, se fait à la fois ferme, épicerie et restaurant avec terrasse le week-end. Un havre de paix, de quiétude et de vert pour un déjeuner à la campagne, à moins de 1h de Paris. Déjeuner les pieds dans l'herbe, devant les poules, un ...
C'est certainement touristique, ce n'est certainement pas la meilleure cuisine du monde mais quand un parisien qui aime sortir me dit qu'il n'est jamais allé chez Chartier, je tombe un peu de ma chaise. Je ne dirais pas que si t'as pas déjeuné à 30 ans cher Chartier, t'as raté ta vie. Déjeuner au Bouillon Chartier, ça devrait ...
Nicola Iovine, issu d'une grande lignée de pizzaïoli napolitains, est né à Naples. J'avais déjeuné dans sa pizzeria Iovine's, il y a plusieurs années alors que les bonnes pizzerias napolitaines étaient bien rares dans la capitale. Depuis, il a ouvert dans le Marais, à la Défense, au coeur de la Grande Épicerie Rive gauche et très dernièrement à ...
La Rotonde ? Le Grand Marché Stalingrad ? On ne sait plus très bien comment nommer ce monstre de pierre entre Jaurès et Stalingrad, surplombant la bassin de la Villette. Si j'apprécie sa terrasse, la plus grande de Paris, j'ai toujours adoré son intérieur : une forteresse de pierre, un petit Fort Boyard avec un puit de lumière, ...
Les brunchs kids friendly à Paris font partie des questions que l'on me pose plusieurs fois par semaine. Pouvoir profiter d'un brunch pendant que les enfants jouent et encore mieux, pris en charge par un animateur, c'est un peu le rêve. J'avais déjà dressé une liste de 30 restaurants kids friendly à Paris voici plus de 20 brunchs ...
Il y a presque un an, je vous avais parlé de ma volonté de réduire ma consommation matérielle. Je pense qu'en ville et a fortiori à Paris, chacun ressent, plus ou moins, cet encombrement physique et moral notamment généré par les petits espaces et le trop plein de matos en tout genre. Dans cet article, je demandais "Pourquoi ...
Petite, j'ai beaucoup pris le train. J'avais la carte Kiwi (ceux qui savent savent). J'aimais bien prendre le train, j'ai des souvenirs de wagon jeux, de traverser les wagons, de regarder les personnes derrière moi, de leur faire des grimaces... Je prenais souvent le capitole, un train qui reliait Paris-Austerlitz à Toulouse de jour et de nuit. Je ...
10 ans que l'Office adoucit la pause bureau des cols blancs des Faubourgs. Charles Compagnon (Le Richer, 52 Faubourg Saint-Denis) a récemment passé la main à Charles Nikitits (ex Royal Monceau, La Maison de la truffe). Un imposant comptoir en bois, une belle table ronde, du vert pastel, de nombreuses plantes, de la vaisselle en céramique, une carte courte, des suggestions ...
Xiang Piao Piao coche toutes les cases du boui-boui, et même celles d'un très bon boui-boui. Cette adresse est d'ailleurs dans mon guide des bou-bouis à Paris. À 2 encablures du métro Guy Moquet, dans la rue Davy, une petite cantine de 6 tables, le chauffage d'appoint collé à la porte, la cuisine en face, un maneki-neko sur ...
