All Posts By Anaïs Lerma

Coffee Parisien, rue Princesse – Brunch

C'est une institution avec 3 adresses et un petit frère le Coffee Club. C'est simple, le Coffee Parisien fut pendant longtemps l'ultime option pour se mettre un goût d'Amérique sous la dent. Il y a quelques semaines, l'adresse de la rue Princesse s'est refait une beauté, inside & out... Des travaux donc mais surtout une carte et des ...

Goku Asian Canteen

Il fallait oser se heurter aux idées arrêtées et aux principes idiots mais installés des parisiens pour proposer sur une même carte des spécialités coréennes, japonaises, thaïlandaises et vietnamiennes. L'audace, ce n'est pas ce qui manque à Vincent Boccara, collectionneur de sneakers à la casquette vissée sur la tête, vainqueur du prix du meilleur burger de France en mars ...

Atelier Carnem, viandes d’exception – Paris 5

Où manger de la bonne viande à Paris ? C'est une question que j'entends de plus en plus. Non pas que les gens mangent davantage de viande qu'avant, au contraire. Je le vois autour de moi et j'en suis l'illustration, nous mangeons désormais moins de viande mais on cherche désormais à manger de la bonne bidoche. J'ai découvert une ...

AG Les Halles, bien manger à deux pas de la Canopée

Il fait beaucoup de bruit cette année même si c'est à pas de velours, doucement mais sûrement qu'Alan Geaam s'est durablement installé dans le panorama culinaire parisien. L'Auberge Nicolas Flamel, les bistronomiques AG Saint Germain et AG les Halles en 2015 puis en mars 2017 un gastronomique à son nom, le Restaurant Alan Geaam, situé au 19 Rue Lauriston, ...

Prochaine Dimancherie le 14 mai au Delirio : T’as le look Coco !

Les Dimancheries, c'est l'antidote du dimanche soir, une recette anti-blues qui ferait pâlir de jalousie un quart de Lexomil. Des rencontres avec des gens passionnés et des découvertes, pour profiter du week-end jusqu'à la moelle. Je vous avais parlé du projet juste avant la première édition qui a eu lieu le dimanche 2 avril au Wynwood. À 16h50, ce ...

Bocca della Verita, l’Italie rue du Sabot

Ce restaurant est définitivement fermé. Dans l'une des rues les plus confidentielles de Saint-Germain des Près se niche Bocca Della Verita, une institution italienne à Paris depuis 2007. Bienvenue dans le royaume des pâtes fraîches, de la burrata crémeuse et des Spritz corsé. Dans nos assiettes ? Assiette d'antipasti, mozzarella et burrata Paccheri aubergines violettes, basilic, tomates et chaud froid de burrata Mezzeluna ...

Bistrot Belhara, généreux bistrot parisien à la chaleur basque

Entre l'École Militaire et la Tour Maubourg se niche un bistrot comme on en fait trop peu à Paris, des plats fins mais généreux, un cadre élégant mais décontracté, un service efficace mais très sympathique, des produits frais et des mets raffinés mais une addition qui ne fait pas grincer des dents... Dans nos assiettes ? Oeuf de poule bio croustillant ...

Terrasses à Paris !

LES TERRASSES EPHÉMÈRES 2017 Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris Lire l'article La Démesure sur Seine 69 port de la Râpée, 75012 Paris facebook.com/lademesuresurseine Papa Cabane rue Paul Belmondo, 75012 Paris facebook.com/lepapacabane Toit de l'Arche de La Défense 1 Parvis de la Défense, 92044 Puteaux En savoir plus TERRASSES CONFIDENTIELLES Le jardin du Saint James 43, avenue Bugeaud, 75016 Paris Saint-James-paris.fr Jardin Caché de la Gare 19, Chaussée de la Muette, 75016 Paris www.restaurantlagare.com Les Grands Voisins 82 Avenue ...

Ibrik, coffee shop et spécialités levantines

J'ai découvert un Coffee Shop dans le 9ème, Ibrik Café. Mais pour une fois, derrière le comptoir, pas de barbu à l'accent anglosalecon, la tête baissée, pas de carrot cake ni de Marzocco jaune à l'entrée et pas seulement des avocado toasts à la carte (même s'il y en a puisque ça a l'air d'être une condition sine ...