Avec plus d’1,5 million de sandwichs vendus par jour, le poulet crudités ou jambon beurre font partie de notre quotidien. On s’en lasse parfois, et il nous manque après une semaine à l’étranger. Il est parfois bon et souvent décevant. Piètre qualité de la baguette, manque de garniture, mayo en tube à profusion, thon en boîte, les recettes traditionnelles ne tiennent pas la route et l’on voit très (trop ?) rarement des recettes qui sortent de l’ordinaire. On m’avait parlé de Comptoir Urbain, petit frère du Bistro Urbain, un comptoir à sandwichs gourmets, ou le beurre est étalé avec générosité, les recettes étudiées avec goût et les produits sélectionnés avec soin.

Dans nos assiettes ?

Le Salade pates, pesto, tomates confites, olives noires.

Chicken Little Sandwich : baguette Julhès, poulet mariné citron et thym, féta, tomates séchées.

Le Bayona Sandwich : baguette Julhès, jambon cru, Philadelphia aux herbes, olives noires, pickles d’oignons rouges.

Crumble pommes vanille.

C’est combien ?

Formule demi-sandwich et soupe : 8€

Mon avis ?

Le pain tradi provenant de chez Julhès est évidemment très bon. Ici, on ne badine pas avec le beurre, il est excellent et étalé avec générosité. Un sandwich top moumoute dans un cadre très agréable, je vous conseille d’ailleurs de le déguster sur place, le service est très sympa. La salade tomates confites, pesto, olives noires est riche en goût et fleure bon l’Italie. Crumble généreux et goûteux. Le sandwich nourrit vraiment son homme, une formule demi-sandwich et soupe à 8€ est proposé pour les estomacs moins sérieux (ou davantage ;))…

C’est où ?

Comptoir Urbain

12 rue Paradis – 75010 Paris

www.facebook.com/lecomptoirurbain

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h