A la sortie du métro Censier-Daubenton, difficile de rater le Comptoir des Arts, un bistrot typiquement parisien sur 2 étages qui offrent différentes ambiances pour l'apéro, pour manger ou pour regarder un match de rugby. Dans nos assiettes ? Faux filet de boeuf rôti en pavé et sauce fumée, purée verte au persil Ceviche de saumoneau citron cumbawa, salade de légumes ...
Floyd’s, Viande et BBQ – Paris 10
Qu'on se le dise, la viande c'est la vie ! Voilà les végétariens sont partis, on peut passer aux choses sérieuses. Chez Floyd's, la viande est reine et le BBQ est de service pour la sublimer. Le dimanche, un typique Sunday Roast britannique est servi mais ça, c'est une autre histoire... Dans nos assiettes ? Bavette Angus marinée à la papaye, ...
Frog Revolution : BBQ / Soul Food / Brunch
FrogPubs s'est récemment installé à deux pas de la Place de la Bastille. Frog Revolution propose, en plus des burgers et plats présents dans les autres pubs de l'enseigne, une sélection de plats cuits au BBQ. On y retrouve évidemment la carte de bières qui lui vaut sa renommée pour être l'une des premières enseignes à brasser sa ...
Clasico Argentino, la street food argentine à Paris
Ils sont légion dans les rues d'Argentine, du Pérou, du Chili et dans toute l'Amérique du Sud même si on les appelle pastel au Brésil tout comme au Portugal. On les trouve aussi en Espagne mais aussi en Afrique. Les empanadas, du verbe empanar : fourrer en espagnol. Ces chaussons fourrés donc, qui ont la tête de mini calzones, ...
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Pho Tai, bo buns de compétition – Paris 13
Me voici aujourd'hui dans cette petite rue du quartier chinois, perpendiculaire à l'avenue de Choisy, la rue Philibert Lucot. Je ne l'aurais certainement jamais emprunté si ce n'était pour tester cette adresse, Pho Taï, encensé par le Figaroscope qui lui confère tout simplement le titre de meilleure adresse de bo bun de la capitale. Dimanche, 14h, nous tentons de ...
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La Petite Mangerie, les tapas se surpassent
A deux pas de son grand frère, la Mangerie, la Petite Mangerie a ouvert ses portes il y a quelques semaines et fait déjà le plein d'amateurs. Dans un cadre encore un peu plus intimiste sous une lumière un poil plus tamisée, la Petite Mangerie reprend les essentiels qui ont fait le succès de la Mangerie. Au programme, ...
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Captain B, brunch & burgers au pays des super héros
En plein South Pigalle, Captain B est le repère des fanatiques de super-héros et des toqués de super-burgers. Captain Mar-Vell, Captain America, Wonder Woman, Spiderman et consorts ont fait main basse sur cet atelier à burgers aux airs de diner américain - le lieu du crime est planté. Dans nos assiettes ? 2 formules brunch comprenant un jus d'orange pressé, ...
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Wallace, bistronomique dans le 15ème
Au coeur du 15ème, en face du bar animé du Général Beuret et sur la charmante place du même nom, vient de s'installer Wallace, un bistrot et restaurant qui vaut assurément le détour et deux ou trois coups de fourchette. Dans nos assiettes ? Epaule d'agneau de sept heures, jus aux épices douces et ail en chemise. Plancha de saumon laqué, croquant ...
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