Fauché

Nouveaux restos, coffee shops et pâtisseries à tester à Paris

Coffee Shops, Pâtisseries, Salons de thé Ten Belles Bread - coffeeshop & bakery - 17/19 bis rue Bréguet, 75011 Paris Kopi Cream - Coffee shop - Août 2016 - 16 rue Daval - 75011 Paris Yocto - coffee shop - 20 rue cadet, 75009 Paris Hardware Société - coffee shop australien - 10 Rue Lamarck, 75018 Paris Muscovado - coffee shop, brunch et salon de thé, 1, ...

El Nopal

Depuis quelques temps, je voue une passion pour la cuisine mexicaine. Je raffole du guacamole et autres tortillas de blé ou de maïs. Ce midi, c’est donc direction « El Nopal », une taqueria en take away dans le 10ème (il existe la version restaurant à Pigalle). Pour ceux qui connaissent « Street Bangkok Local Food » et bien la taqueria est située ...

Alma, le chimney cake, la pâtisserie venue de Hongrie

Que d'excitation autour de cette adresse... Je m'y suis déjà rendue deux fois et je dois dire que j'adore. Une brioche à la broche, sans beurre et à la farine bio, c'est le chimney cake ou Kürtoskalács en hongrois. Dans nos assiettes ? Un menu chimney salé (chèvre, figues)+ mini chimney sucré (cacao) + boisson Un menu chimney sucré (amandes, chocolat) + ...

Maison de Champagne LANSON

Il y a quelques semaines, avant les fêtes de Noël où les bulles font leur show,  j’ai été envoyé en mission très spéciale pour découvrir la Maison de Champagne Lanson, au coeur même de Reims, la capitale mondiale du Champagne. D’ailleurs, la Maison possède un hectare tout rond de vignes en plein coeur de la ville : ces raisins ne ...

Urfa Dürüm, le sandwich kurde de la rue Saint-Denis

La rue du Faubourg Saint Denis n'en finit pas d'attirer les foodistas. Un petit minuscule restaurant de sandwichs kurdes qui débite à une allure folle des lahmacuns, fine pizzas turques, est un des piliers de cette rue en effervescence continue. L'odeur est réjouissante, la file d'attente constante. Un resto turque à cent lieues du kebab huileux et mayonnaisé qui plombe ...

Don’s, donburis et bentos dans le Marais

Dans la rue des Ecouffes, en plein Marais, ce petit spot qui affiche sur sa devanture ses tarifs minis sur des tableaux noirs fait mouche. Très peu de places à l'intérieur, nous prendrons à emporter. Dans nos assiettes ? Deux menu bentos. Ils sont composés d'un plat principal (poulet gingembre, boeuf, sukiyaki, poulet teriyaki, saumon vapeur ou poulet croustillant), de ...