Bolly nan, fast-good au coeur du quartier Montorgueil a tout pour plaire, un emplacement stratégique, des nans à se damner, des plats et formules aux tarifs sympathiques et un service aimable par des serveurs très clairement embauchés pour la couleur de leur yeux. On pourrait croire qu'il ne s'agit que d'une petite échoppe mais une salle en sous-sol type ...
Ca y est ! On l’attendait depuis des semaines et il est enfin arrivé : le soleil ! En ce moment, à Paris, il fait beau et, le midi, les pauses déjeuners se prennent en terrasse ou dans les parcs. Aujourd’hui, j’ai pique-niqué avec Anaïs la blonde au 7ème étage des Galeries Lafayettes, sur le « roof top » : la vue ...
Dans la bouillonnante rue Greneta, trônaient Rice & Fish, resto aux makis extravagants, et une déclinaison Tex Mex Rice & Beans. Exit Rice & Beans, bienvenue à Rice & Fish bis pour les plats cuits ! Deux restos séparés de 20 mètres, un choix à faire : poisson cru ou poisson cuit ? Pas folle la guêpe, je sais que le ...
Les camionneuses, vous connaissez ? Les Camionneuses, ce sont quatre mordues de food qui lanceront dans les mois à venir la première cuisine partagée pour tous les chefs et professionnels sans cuisine fixe. Et il y en a beaucoup, ouvrir un restaurant coûte extrêmement cher et ne permet pas de "tester" son activité. Bref, le lieu baptisé l'Office sera le premier espace ...
J'ai le plaisir depuis quelques temps de ne plus être enfermée dans un bureau. Mais comme travailler de chez soi, c'est parfois la loose, j'ai activement recherché des endroits où travailler. Certains me disent, "mais il y a des espaces de coworking maintenant...". Je sais, je les ai répertoriés visités, comparés, et c'est cher, si si 400€ pour un ...
J'évite de retourner plusieurs fois dans un même resto depuis que j'ai ce blog... Pourtant, si le Village épicerie fine était à côté de chez moi, j'y serais tous les week-ends ensoleillés (oui, je sais, ils n'ont pas été nombreux pour l'instant). J'y avais déjeuné la première fois en plein hiver glacial et n'avais pas eu le bonheur ...
Vous avez forcément entendu parler de l'Atelier des Chefs qui propose des cours de cuisine. Né en 2004, l'objectif était simple et complexe à la fois : remettre les français derrière les fourneaux. Top Chef, Masterchef, Un dîner presque Parfait oeuvrant grandement et indirectement pour leur communication, l'Atelier des Chefs est aujourd'hui présent dans toute la France. L'Atelier des ...
Avant le top des burgers campait rive droite. Mais ça, c'était avant. A deux encablures de la Motte Picquet, le Comptoir de l'épicerie du Père Claude propose un burger qui se hisse directement dans mon top 3 ! En matière de bons restos, Le Père Claude est très réputé mais pour les bourses bien accrochées. Adossée, son épicerie présente ...
Il y a quelques mois, la pâte à chou se payait un liftig remise sur le devant de la scène par l'Atelier de l'éclair ou son concurrent l'Eclair de Génie. Aujourd'hui, c'est le chou qui envahit Paris. Popelini qui avait senti l'affaire est aujourd'hui bien installé, mais a du souci à se faire face aux nouveaux arrivants. Le chou ...
Chacun ses goûts, petite boutique dans le marais propose de confectionner son yaourt gourmand. Ici, on se sert donc seul, c'est du cook it yourself, maître des quantités, le paiement se fera au poids. On choisit tout d'abord le goût de son yaourt glacé ou non; nature, chocolat, fraise, (et pêche?). Ce yogurt glacé est fabriqué à base de ...
J'avais parlé de ma rencontre avec Marine autour de ses choux et bouchées dans un précédent article. Marine, qui s'est reconvertit dans la cuisine il y a quelques mois, propose à travers en une Bouchée, un service de traiteur pour petites et plus grandes occasions en mettant sur le devant de la scène la finger food - ou le ...
Le mois de mai ravira les gourmets ! Ouvrez vos agendas ! 6 mai : Journée internationale sans régime ou No Diet Day. Je l'ai su grâce au blog d'Ariane Grumbach, diététicienne et gourmande (si les deux au sein d'une même personne, c'est possible). Bref, le 6 mai, on ne fait pas de régime (ça tombe bien, c'est la veille de ...