Il y a quelques mois, la pâte à chou se payait un liftig remise sur le devant de la scène par l'Atelier de l'éclair ou son concurrent l'Eclair de Génie. Aujourd'hui, c'est le chou qui envahit Paris. Popelini qui avait senti l'affaire est aujourd'hui bien installé, mais a du souci à se faire face aux nouveaux arrivants. Le chou ...
Chacun ses goûts, petite boutique dans le marais propose de confectionner son yaourt gourmand. Ici, on se sert donc seul, c'est du cook it yourself, maître des quantités, le paiement se fera au poids. On choisit tout d'abord le goût de son yaourt glacé ou non; nature, chocolat, fraise, (et pêche?). Ce yogurt glacé est fabriqué à base de ...
J'avais parlé de ma rencontre avec Marine autour de ses choux et bouchées dans un précédent article. Marine, qui s'est reconvertit dans la cuisine il y a quelques mois, propose à travers en une Bouchée, un service de traiteur pour petites et plus grandes occasions en mettant sur le devant de la scène la finger food - ou le ...
Le mois de mai ravira les gourmets ! Ouvrez vos agendas ! 6 mai : Journée internationale sans régime ou No Diet Day. Je l'ai su grâce au blog d'Ariane Grumbach, diététicienne et gourmande (si les deux au sein d'une même personne, c'est possible). Bref, le 6 mai, on ne fait pas de régime (ça tombe bien, c'est la veille de ...
Si l'on me demandait "Etre à Paris sans être à Paris", je répondrais sûrement "Le Marché des Enfants Rouges". Plus vieux marché de Paris (1628), le Marché des Enfants Rouges est niché au coeur du IIIe, derrière la rue de Bretagne. Une vingtaine de commerçants sous une halle, une dizaine de petits restaurateurs et des tables en plein air, ...
Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera votre commande, en ...
Un samedi soir, 22h30, il fait encore (et toujours) froid. Fin de mois, fauchés comme les blés, mais avec un appétit d'ogre, nous cherchons de l'efficace ! Nous nous rendons dans un des restos annonçant "barbecue à volonté", Au Village de Choisy. Ma copine l'a déjà testé, elle m'assure que les produits sont frais. Dans nos assiettes Dans ce resto, on ...
Schwartz's deli fut l'un des premiers delicatessens New Yorkais à Paris. Cheesecake, milk-shake, bagel, pastrami - en 2009, Schwartz's enclenchait une petite révolution ! Longtemps, et pour certains encore, considéré comme le meilleur cheesecake de Paris (il est vrai que c'était chose facile alors qu'il était l'un des seuls à Paris), Schwartz's Deli s'était installé en plein cœur du Marais. ...
12h30 : L’heure du déjeuner Je suis embarquée par notre foodista préférée, Anaïs La Blonde, pour une pause déjeuner bien méritée ! Les beaux jours arrivent certes mais nous n’optons pas encore pour la terrasse. Anais veut me faire découvrir le Coutume Café. C’est parti ! Coutume Café, une adresse assez originale visuellement d’abord. Un extérieur sympa, moderne, épuré et ...
Tea Corner est un salon de thé situé au coeur du quartier Montorgueil qui offre une vingtaine de places confortables (banquettes et canapés) dans un style moderne. Tea Corner propose des formules midi, des formules goûter et des brunchs le week-end. On devine aisément au nom du salon la spécialité, la carte des thés (Palais des thés) est de fait ...
C’est encore grâce à mon amie Xiaolin que j’ai découvert un nouveau restaurant traditionnel chinois. Cette fois ci, mon acolyte chinoise s’est donnée pour mission de m’initier aux saveurs du nord de l’Empire du Milieu, plus particulièrement de la province de Shaanxi, le berceau de la civilisation chinoise. Pour se faire, nous nous sommes donné rendez-vous mardi dernier à ...
Samedi soir, j’ai décidé d’initier mes amis lillois de passage à Paris à la nourriture taïwanaise. Alors j’ai sorti le grand jeu et nous sommes allés chez Momocha. Derrière cette façade rouge se cache mon QG : une maisonnette, peuplée de tables en bois, de banquettes et de coussins colorés. Après avoir grimpé le petit escalier en colimaçon, ils découvrent ...