Aujourd'hui, je voulais faire un zoom sur un site que j'adore : La Super Supérette. Deux superwoman qui ont lancé ce site avec un challenge : reproduire les friandises industrielles dans leurs kitchenettes, juste avec de bons ingrédients, des fours normaux et quelques ustensiles. Du home made pur et dur. Un Super défi pour La Super Supérette qu'elles remplissent avec brio, ...
Mercredi 14 novembre, 17h00, l'hiver est définitivement arrivé, il fait froid, il fait gris, il fait nuit. Je suis vers les Champs Elysées et une envie me taraude depuis maintenant une bonne heure : un chocolat chaud. Pas du Nesquik, ni du Benco (à part sur les tartines avec du beurre), non un vrai chocolat chaud à l'ancienne. ...
Au 17 rue des petites Ecuries, Bulma affiche la couleur sur sa devanture : "Créateur de sandwich asiatiques etc...". Oui etc... tient ici toute son importance. Jeudi 8 novembre, je pousse pour la première fois la porte de Bulma, il est encore tôt et Anaïs la brune est déjà là. Nous arrivons sans idée précise de ce que ...
Le Bonne Nouvelle s'est installé il y a quelques mois au 4 rue du Faubourg Poissonnière, quasi face au Grand Rex. Esprit brasserie arty, population bobo - bonne nouvelle ? ★ Dans nos assiettes ★ Ma collègue opte instantanément pour un cheese. Je ne l'ai pas goûté, mais il était physiquement digne des burgeries parisiennes qui fleurissent et font le burger bonheur ...
Une pizza d'enfer rue du Paradis ? A deux pas de Nanashi et à quelques encablures de chez Big Fernand, I CUGINI, un italien où les pizzas blanches sont mises à l'honneur. Déco sympa et à la fois typique des restos du 9ème, branchouille, bobo, rétro, mur de cadres, vieilles lampes et anciennes cartes scolaires. Vous avez dit blasée ? Dans ...
Moi Big Fernand, j'offrirai des hamburgers dignes de ce nom, Moi Big Fernand, je produirai français et local, Moi Big Fernand, je montrerai que je prône le burger Made in France en portant un béret et en baptisant mes burgers par de jolis noms gaulois, Moi Big Fernand, je nommerai mes frites fernandines, Moi Big Fernand, je privilégierai la qualité car les ...
Déco industrielle et vintage, affiches scolaires chinées et chaises d'écoles, bienvenue dans LE resto régressif pour bobos hipsters et assimilés. Décor back-to-school, plats de notre enfance revisités, voici la recette gagnante des Fils à Maman. Dans nos assiettes ? Babybel tu mangeais, Croquettes de Babybels panés tu prendras. Père Dodu tu adorais, Cordon bleu de volaille à la raclette et magret de canard fumé tu ...
Pas de place pour la fioriture, bienvendido a sudamerica ! Spécialités mexicaines, péruviennes, chiliennes, brésiliennes ou argentines, toute l'Amérique du Sud est concentrée dans ce resto intimiste de la rue Saint Jacques. Au coeur du quartier Saint Michel, riche de restos à touristes et à prix élevés, El Sol y La Luna offre un déjeuner pour le moins roboratif ...
Dans la rue fourmillante du Faubourg Montmartre, une vitrine interpelle les curieux. Des pâtes vivantes dansent et se déhanchent sous les mouvements diablement habiles du cuisinier. On y entre interpellé par ce marionnettiste oeuvrant devant la vitrine et on n'a d'autre choix que de commander ses pâtes artisanales... Dans nos assiettes ? Des pâtes, des pâtes et des pâtes de blé bien ...
En entrant, on ne sait pas si ce sera bon mais à voir la clientèle très majoritairement indienne, ce sera UN VRAI INDIEN. Dès les premières lignes du menu, nous sommes comment dire... dubitatifs sur notre aptitude à choisir... Plutôt Aloo Gobi ou Aloo Mutter, Mutter Paneer ou Paneer Jal Frieze ? Bref, courageux mais pas téméraires, on prendra l'assortiment conseillé par le serveur ...
