Les français mangent-ils vraiment tous des croissants au petit déj ? Les japonais sont-ils vraiment nourris aux sushis ? Les espagnols sont-ils tous fous de paella ? Et si on allait au-delà des clichés ? Et si les mexicains ne mangeaient jamais de chili con carne ? Si on se glissait derrière les portes bien fermées des habitats pour ...
Le Faubourg Saint-Martin, un quartier qui s’embourgeoise et se boboïse à vue de nez, regorge de boutiques chics et d’adresses branchées, parmi lesquelles « La Petite Louise ». Située à deux pas – bon, d’accord, un peu plus – du métro Château d’Eau, ce bistrot draine surtout la clientèle de quartier, mais accueille bien volontiers les passagers occasionnels – c’est ...
L'équipe des Parisianavores s'agrandit et en tant que nouvelle recrue, j'emmène mes nouvelles collègues dans l'un de mes restos préférés : Mojita & Bob. Juste à côté du cirque d'hiver, se cache une vraie perle, un petit resto/bar à la carte qui varie selon les saisons et dont les saveurs originales égaient tout déjeuner/diner. Le soir, le bar est plutôt ...
Au coeur du quartier Montorgueil se sont établis il y a quelques mois les champions de la pizza. Oui, oui, les champions ! Arlette a été sacrée Vice-championne du monde de pizza en 2009 et son mari est un pro de la pate à pizza ! Après cette campagne de pub gratuite et bien méritée, le couple a ouvert ...
Aujourd'hui, je voulais faire un zoom sur un site que j'adore : La Super Supérette. Deux superwoman qui ont lancé ce site avec un challenge : reproduire les friandises industrielles dans leurs kitchenettes, juste avec de bons ingrédients, des fours normaux et quelques ustensiles. Du home made pur et dur. Un Super défi pour La Super Supérette qu'elles remplissent avec brio, ...
Mercredi 14 novembre, 17h00, l'hiver est définitivement arrivé, il fait froid, il fait gris, il fait nuit. Je suis vers les Champs Elysées et une envie me taraude depuis maintenant une bonne heure : un chocolat chaud. Pas du Nesquik, ni du Benco (à part sur les tartines avec du beurre), non un vrai chocolat chaud à l'ancienne. ...
Au 17 rue des petites Ecuries, Bulma affiche la couleur sur sa devanture : "Créateur de sandwich asiatiques etc...". Oui etc... tient ici toute son importance. Jeudi 8 novembre, je pousse pour la première fois la porte de Bulma, il est encore tôt et Anaïs la brune est déjà là. Nous arrivons sans idée précise de ce que ...
Le Bonne Nouvelle s'est installé il y a quelques mois au 4 rue du Faubourg Poissonnière, quasi face au Grand Rex. Esprit brasserie arty, population bobo - bonne nouvelle ? ★ Dans nos assiettes ★ Ma collègue opte instantanément pour un cheese. Je ne l'ai pas goûté, mais il était physiquement digne des burgeries parisiennes qui fleurissent et font le burger bonheur ...
Une pizza d'enfer rue du Paradis ? A deux pas de Nanashi et à quelques encablures de chez Big Fernand, I CUGINI, un italien où les pizzas blanches sont mises à l'honneur. Déco sympa et à la fois typique des restos du 9ème, branchouille, bobo, rétro, mur de cadres, vieilles lampes et anciennes cartes scolaires. Vous avez dit blasée ? Dans ...
Moi Big Fernand, j'offrirai des hamburgers dignes de ce nom, Moi Big Fernand, je produirai français et local, Moi Big Fernand, je montrerai que je prône le burger Made in France en portant un béret et en baptisant mes burgers par de jolis noms gaulois, Moi Big Fernand, je nommerai mes frites fernandines, Moi Big Fernand, je privilégierai la qualité car les ...
Déco industrielle et vintage, affiches scolaires chinées et chaises d'écoles, bienvenue dans LE resto régressif pour bobos hipsters et assimilés. Décor back-to-school, plats de notre enfance revisités, voici la recette gagnante des Fils à Maman. Dans nos assiettes ? Babybel tu mangeais, Croquettes de Babybels panés tu prendras. Père Dodu tu adorais, Cordon bleu de volaille à la raclette et magret de canard fumé tu ...
Pas de place pour la fioriture, bienvendido a sudamerica ! Spécialités mexicaines, péruviennes, chiliennes, brésiliennes ou argentines, toute l'Amérique du Sud est concentrée dans ce resto intimiste de la rue Saint Jacques. Au coeur du quartier Saint Michel, riche de restos à touristes et à prix élevés, El Sol y La Luna offre un déjeuner pour le moins roboratif ...