Il y a presque un an, je vous avais parlé de ma volonté de réduire ma consommation matérielle. Je pense qu'en ville et a fortiori à Paris, chacun ressent, plus ou moins, cet encombrement physique et moral notamment généré par les petits espaces et le trop plein de matos en tout genre. Dans cet article, je demandais "Pourquoi ...
L’Office, néo bistrot rue Richer
10 ans que l'Office adoucit la pause bureau des cols blancs des Faubourgs. Charles Compagnon (Le Richer, 52 Faubourg Saint-Denis) a récemment passé la main à Charles Nikitits (ex Royal Monceau, La Maison de la truffe). Un imposant comptoir en bois, une belle table ronde, du vert pastel, de nombreuses plantes, de la vaisselle en céramique, une carte courte, des suggestions ...
Xiang Piao Piao, très bon boui-boui à raviolis chinois, Jiâozis
Xiang Piao Piao coche toutes les cases du boui-boui, et même celles d'un très bon boui-boui. Cette adresse est d'ailleurs dans mon guide des bou-bouis à Paris. À 2 encablures du métro Guy Moquet, dans la rue Davy, une petite cantine de 6 tables, le chauffage d'appoint collé à la porte, la cuisine en face, un maneki-neko sur ...
La Pascade, Paris 2 – j’aime la galette savez-vous comment ?
La pascade ? Une crêpe à base d'œufs, de lait et de farine bio. Ultra croustillante, dorée, sucrée, un peu caramélisée, la Pascade est ici réinterprétée et garnie de la crème de la crème des produits. C'est le chef doublement étoilée Alexandre Bourdas qui importa cette spécialité aveyronnaise à Paris avant de passer la main au chef Bruno Doucet ...
Café Joyeux, coffee shops solidaires
A quelques pas d'Opéra, Café Joyeux, est un coffee shop aux tons vifs et gais et à la déco agréable offrant du bon café, de belles pâtisseries et des plats mijotés faits maison. A prime abord, Café Joyeux, c'est ça et c'est déjà une belle adresse pour un café, pour déjeuner, pour bosser tranquillement dans la salle cosy ...
Le Cambodge, le très très bon bouiboui à Porte de Versailles
Combien de fois j'ai mangé ici ? Beaucoup trop pour les compter. Le Cambodge, c'est la cantine que l'on aimerait avoir près de chez soi et devinez quoi ? Le Cambodge est près de chez moi. Ceux qui me suivent sur Instagram m'ont certainement vu manger là-bas un grand nombre de fois alors pourquoi je n'ai pas encore ...
Guillaume Grasso, la vraie pizza napolitaine est dans le 15ème
C’est le plus grand arrondissement de Paris et le plus peuplé. C’est une petite ville au cœur de la ville avec ses quartiers, ses reliefs et contrastes. C’est l’arrondissement où je suis née et où j’élève aujourd’hui mes enfants. Un arrondissement dont on parle peu dans les magazines et qui a pourtant tout pour séduire. Des quartiers-villages, de ...
Pizzou, pizza tricolore !
Si l'on était bien en mal de trouver une pizza napolitaine il y a quelques années à Paris, elle semble désormais avoir fait main basse sur Paris... C'est désormais la pizza romaine, plus fine et plus cuite qui se fait rare. Je suis personnellement cliente des deux types de pizzas pourvu qu'il y ait l'ivresse... et le goût... Chez ...